ЗДРАВЕ Солта също влошава диабета

Солта - и не само захарта! - играе роля при диабета, според френски изследователи, които току-що са публикували проучване в американското медицинско списание Cell Metabolism.

кръвната захар

Към нови лекарства ?

Тези изследователи смятат, че тяхното откритие може да доведе до нови превантивни мерки: "Простите диетични мерки като намаляване на едновременния прием на сол и захар биха могли да предотвратят или лекуват диабет тип 2 (най-често срещаният)", пишат те, също предизвиквайки възможността на нови лекарства.

Изследване върху прасета

Те стигнаха до това заключение чрез изследване на джуджета прасета, които са претърпели операция за байпас на затлъстяването, което включва модифициране на хранителната верига чрез заобикаляне на част от стомаха и червата.

През последните години във Франция са оперирани над 200 000 пациенти с тежко затлъстяване, често с впечатляващи резултати по отношение на загуба на тегло, но и по отношение на диабета. „Чудехме се защо байпасът подобри диабета толкова драстично, с много бърз спад в кръвната захар (нивата на кръвната захар)“, обяснява професор Франсоа Пату, водещ автор на изследването.