Здраве на сърцето Твърде много протеини са вредни
Ние използваме бисквитки, за да развиваме непрекъснато DAZ.online и да го адаптираме все по-добре към вашите нужди. DAZ.online се финансира чрез реклама и за това също са определени бисквитки. Следователно използването на сайта е възможно само със съгласието за използването на бисквитки. Подробности за използването на бисквитките можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Ние използваме бисквитки, за да подобрим вашето изживяване и да предоставим персонализирано съдържание. Ние се финансираме от реклама, която също се нуждае от бисквитки. Следователно, за да използвате DAZ.online, трябва да се съгласите с използването на бисквитки.
"Жалко! Но DAZ.online не може без бисквитки изцяло, включително защото се финансираме от приходи от реклама. Следователно понастоящем не можете да използвате DAZ.online без това съгласие.
Съжаляваме, но нямате достъп до DAZ.online, без да се съгласите с използването на бисквитки.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 14/2005
- Сърдечно здраве: твърде много .
призмата
За сърцето и кръвообращението изглежда идеално да не получавате повече от 14 процента от дневната енергия от протеини. Около една трета трябва да идва от мазнини, а останалата част - над половината от енергията - от въглехидрати. Това е заключението на проучване на близо 30 000 жени в Айова. Участниците бяха попитани подробно преди около двадесет години какво и колко ядат.
След края на фазата на изследване бяха определени степента на смъртност и причините за тях. Оценката на приема на протеини показа, че тези жени, които не ядат повече от препоръчаното количество протеин, имат най-голямото предимство за оцеляване. Това се дължи главно на по-малък риск за сърцето и кръвообращението.
Това, което беше изненадващо, беше констатацията, че няма значение от кои източници идва протеинът: твърде много растителни протеини очевидно са също толкова малко препоръчителни, колкото твърде много месо и мляко. Следователно авторите на изследването изрично предупреждават срещу диети с високо съдържание на протеини, мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, като диетата на Аткинс (вижте също нашата статия на стр. 68). azpd
Източник: Am J Epidemiology 161, 239 (2005)