Здраве Колко яйца можете да ядете на ден?
Варено яйце за закуска, бъркани яйца за обяд или омлет за вечеря? Яйцата също обикновено са част от печенето и готвенето.
Това е хубаво нещо, защото яйцата съдържат много полезни съставки: протеини, здравословни мазнини, витамини, минерали и микроелементи ни осигуряват малките универсални продукти. И най-хубавото - приготвят се супер лесно.
Но колко яйца са твърде много? Прекомерната консумация може да навреди на нивата на холестерола ни в даден момент?
Колко яйца можете да изядете на ден?
Както съобщи Федералната агенция по земеделие и храни, всеки германец консумира средно 230 яйца през 2017 г. Това съответства на количество от около четири и половина яйца на седмица.
Според научните познания има заболявания, свързани няма максимално ограничение за консумация на яйца. Това се потвърждава и от скорошно проучване, което изследва 177 000 участници за здравословното им състояние във връзка с ежедневната консумация на яйца. Участниците, които ядат поне едно яйце на ден, нямат нито повишени липиди в кръвта, нито сърдечно-съдови заболявания, нито повишена смъртност.
Германското общество по хранене (DGE) обаче препоръчва да се ядат максимум три яйца на седмица като част от балансираната диета.
Всеки, който вече има проблеми с висок холестерол или проблеми със сърдечно-съдови заболявания, трябва да се погрижи да не консумира повече от 300 mg холестерол на ден. Това приблизително съответства на голямо кокоше яйце.
Заключение: Ако нямате здравословни проблеми, можете да се насладите на едното или другото яйце без колебание.