Завийте със зеленчуци
Ако сте част от категорията хора cна онези, които оставят устата си напоени дори при мисълта за шаорма, тогава този неин „сурогат“ трябва да достигне до менюто ви възможно най-често. Осигурява ви здравословна порция хранителни вещества, без да застрашава вашата фигура и здраве по никакъв начин.
И със сдържана похот, и с чиста съвест! Изобщо не звучи зле, нали? Когато се опитвате да отслабнете, контролът върху приема на храна е предпоставка за постигане на предложената цел. Това също е предизвикателство и още едно много голямо, особено ако не сте точно дисциплиниран човек по отношение на консумацията и често се поддавате на изкушенията на боклуците и бързата храна.
За да улесните вашата мисия, ние ви предлагаме тази рецепта за опаковане на зеленчуци. Това всъщност изобщо не е шаорма, но успешно го замества. Въпреки факта, че не съдържа месо и мазни сосове, той ще задоволи вашите вкусови рецептори, благодарение на успешната комбинация от хумус, пресни зеленчуци и копринен авокадо крем. Тогава, нека не забравяме, че за стимулиране на апетита зрението има съществена роля. Простият факт, че изглежда като шаорма, заблуждава мозъка ви и ви благодари.
В допълнение, балансираното съдържание на въглехидрати, главно комплекси, протеини, ненаситени мазнини и фибри, насърчава здравословното храносмилане и неочакваното чувство за ситост. От тази гледна точка това е отличен вариант за обяд. Още по-хубавото е, че можете бързо да го приготвите сутрин - отнема само четвърт час - за да го вземете със себе си в офиса или, ако работите от вкъщи, можете да го приберете в хладилника и ще го направите той беше готов за момента, в който ще вземете обедната си почивка.
Необходими съставки за порция:
- 1 пръчка пълнозърнесто брашно с диаметър 20 cm
- 2 супени лъжици хумус
- ¼ авокадо, направени тестени изделия
- 1 чаша фино нарязани пресни зеленчуци: моркови, краставици, домати, чушки, лук и др.
- 2 супени лъжици настъргано сирене Чедър
Начин на приготвяне:
Поставете лепилото върху работната повърхност.
Намажете пръчката с хумус, след което намажете пастата от авокадо.
Добавете зеленчуците. Можете да ги смесите преди или да ги сложите на слоеве, така че когато захапете обвивката, да усетите тяхната специфична текстура и отчетлив вкус.
Поръсете сиренето върху зеленчуците и навийте лепилото възможно най-плътно, като внимавате да сгънете добре краищата. Полученото руло се разрязва наполовина преди консумация.
Хранителни стойности/ порция: 345 калории, 37 g въглехидрати, 17 g мазнини, 11 g протеин, 8 g фибри.