Затопляща тиквена супа с джинджифил здраве на живо

Публикувано от Джени на 23 октомври 2019 г. 23 октомври 2019 г.

Днес, в този красив, слънчев и същевременно доста влажен и свеж октомврийски ден, в който бих искал да прекарвам цялото време, наблюдавайки пъстрите листа, плаващи надолу към земята, беше дошъл подходящият момент от нашия Хокайдо Тиква, която се е вдигнала от нашата купчина компост сама, за да приготви вкусна и затопляща супа.

затопляща

Рецептите за тиквена супа са стотинка дузина. И все пак реших да включа любимата си рецепта от тиквена супа в моя блог, тъй като тя също е чудесна за облекчение и възстановяване дни преди или след гладуване.

Други видове тиква също имат своите предимства - по отношение на вкус и съдържание - и разбира се всяка друга тиква може да се използва за тиквена супа.
И все пак се радвам, че това беше зърно от тиква Хокайдо, което се превърна в красиво растение на нашия компост, а не в ядро ​​от „червените центри“, които децата изкопаха за Хелоуин миналата година и от чието месо и ние, и нашите пилета ядохме дълго, дълго време, защото ми харесва не само здравословно, но и бързо.

Хокайдосите имат непобедимото предимство, че не трябва да се белят или издълбават.
Всичко, от което се нуждаете, е остър нож и малко мускулна сила, за да раздробите твърдата пулпа.
Вкусът на Хокайдо също е много силен, подобен на тиква. Има малки и по-големи хокаидо и можете да регулирате размера според броя на хората, които трябва да се готвят.
Малка тиква от 500 g е достатъчна за 2 души, за нашето семейство от 6 е ​​достатъчна тиква от 1000 - 1200 g, тъй като има и други зеленчуци.

Въпреки това, ако харесвате супата си малко по-мека, препоръчвам тиквен орех или червеното тегло - но тогава имате нужда от много други идеи за обработка, тъй като червеното стоте е достъпно само в огромни копия.

Вкусът на тиквеното орехче е много интересен - мек, но характерен. Поради ребрата му е малко по-трудно да се обели, но няма значение дали между ребрата остава някаква кора, тъй като супата е фино пюрирана.

Която и тиква да изберете ... нека започнем с рецептата: