ЗАТЪЛВАНЕ Пристрастяване към невроните със сладък вкус - Невропсихофармакология - Здравен блог
Това проучване от Медицинския факултет на Университета в Колорадо потвърждава разликите в мозъчните вериги при жени, страдащи от затлъстяване, но също така и анорексия в схемите за награди, със съответно по-малко или по-силно активиране на невроните за вкус на захар. Тези констатации, публикувани в изданието от 2 май на списание Neuropsychopharmacology потвърждават, че хранителното поведение е свързано с допаминергичните пътища в мозъка, участващи в ... пристрастявания.

Д-р Гуидо Франк, директор на Програмата за мозъчни изследвания в UC School of Medicine и колеги, изследвани чрез мозъчна активност с функционален магнитен резонанс (fMRI) при 63 жени, анорексични или със затлъстяване. Опитът беше оригинален, тъй като участниците бяха принудени визуално да свързват определени форми или с бонбони, или с неподсладена храна и след това получиха "решения" с очакван или неочакван вкус. След това участниците опитаха тези различни „решения“. Когато сравняват резултатите с тези на жени с нормално тегло, авторите установяват, че по време на тези fMRI сесии, решение с неочакван сладък вкус води до повишено невронално активиране на системи за възнаграждение при пациенти с анорексия и намалено активиране при затлъстели хора.