ЗАТЪЛВАНЕ Няколко чаши шоколад срещу възпаление здравен дневник

Какао, естествен агент в борбата срещу затлъстяването и съпътстващите го заболявания? Няколко чаши шоколад, въпреки всички шансове, наистина биха могли да помогнат за намаляване на възпалението, свързано със затлъстяването, и фактор за свързани заболявания, като диабет, предполага това проучване на Penn State, публикувано в изданието на European Journal of Nutrition на 12 юни.

Мишките, хранени с диета с високо съдържание на мазнини и ... какао, показват по-малко възпаление, свързано със затлъстяването, отколкото мишките, хранени със същата диета, но без добавки, потвърждава Джошуа Ламберт, доцент по хранене. Мишките погълнаха човешкия еквивалент на 10 супени лъжици какао на прах или еквивалента на 4 до 5 чаши горещ шоколад за период от 10 седмици.

Въпреки че връзката между хроничното възпаление, затлъстяването и съпътстващите заболявания с диабет тип 2 е широко доказана, причините за възпалителния отговор не са напълно изяснени.

Следователно ефектът от тази добавка изненада изследователите, не толкова върху теглото, пишат те, колкото върху драстичното намаляване на възпалението и риска от мастни чернодробни заболявания. Няколко показателя за възпаление и диабет при тези мишки, допълнени с какао, бяха значително намалени, като напр,

---