Затлъстяването вече не е само градски проблем (далеч от него)

Според проучване в Nature, което анализира данни от 112 милиона души в 200 страни, средният индекс на телесна маса непрекъснато се увеличава по целия свят. И противно на общоприетото схващане, той се увеличава още по-бързо в селските райони, за които се смяташе, че са запазени.

Като цяло между 1985 и 2017 г. ИТМ (този индекс, който измерва телосложението на индивида, като съотнася теглото и ръста му) се увеличава при всички: 2,2 kg/m² при мъжете, 2 kg/m² при жените. Това е около 5 до 6 кг повече на човек.

затлъстяването

Вината за нездравословната храна и отдалечеността на жителите на града от здравословна храна? Това е, което досега си мислехме най-често, с изключение на това, че проучването, проведено от Маджид Еззати от Imperial College London, показва напротив, че селските райони не са пощадени. Повече от половината от увеличението за 30 години се отнася до селското население. И дори 80% от това увеличение в страните с ниски доходи.