Затлъстяването, това социално заболяване "
"Затлъстяването, това социално заболяване"
В петък, 18 май, беше Европейският ден на затлъстяването. Регионът Пикардия е особено загрижен от това явление, което засяга повече несигурните.
Доктор Франсоа-Мари Карон, педиатър, практикува в Амиен от 80-те години на миналия век. Той беше президент на Френската асоциация за амбулаторна педиатрия ("градска" педиатрия), която отдавна участва в проблема с детското затлъстяване. Според него е важно да се наблюдава развитието на размера на тялото на децата, докато те растат, защото половината от децата, които са с наднормено тегло, ще останат затлъстели през целия си живот.
Д-р Франсоа-Мари Карон, къде сме със затлъстяване при деца? ?
Видяхме много рязко нарастване на наднорменото тегло и затлъстяването сред децата във Франция през 1980 г. От 2000 г. насам е засегнато всяко шесто дете. Оттогава наблюдаваме стагнация на явлението.
Като цяло Пикардия е по-засегната от затлъстяването, отколкото средното за страната ?
За съжаление нямаме скорошни данни за Пикардия. Единствените данни, които имаме, се отнасят за Север и Па дьо Кале и са малко датирани. Въпреки това знаем, че здравните показатели в О дьо Франс не са добри.
Има ли популации в риск ?
Затлъстяването е социално заболяване: то нараства при несигурните, докато наднорменото тегло е по-малко в богатите семейства. Затлъстяването е един от факторите за влошаване на здравното неравенство според социалната класа. Проучване показа, че през 2006 г. процентът на затлъстелите 6-годишни ученици е бил 1,8% в частния сектор, 2,9% в публичния извън ZEP (зона за приоритетно образование) и 5,1% в обществения в ZEP.
Как затлъстявате ?
Първо, има генетичен фактор. Не всеки може да затлъстее. След това има епигенетика, всичко в околната среда, което ще повлияе на експресията на гена, независимо дали го задейства или не. Вземете лимоновия тарт на готвача Кристоф Михалак: рецептата е ген. Околната среда е качеството на лимона, на фурната ви, на ръката ви за помощ ... Всичко това означава, че вашата няма да бъде толкова добра, колкото неговата. В средата, отговорна за затлъстяването, има нездравословна храна, заседнал начин на живот, стрес, ендокринни разрушители. Започва по време на бременност, многофакторно е и все още има много неизвестни.
Как да забележим признаци на наднормено тегло при дете ?
Преди да имаме 10 килограма твърде много, имаме едно, след това две ... Родителите трябва да претеглят и измерват децата си на всеки шест месеца, по време на растежа, до пубертета. Лекуващият лекар изчислява ИТМ (индекса на пълнота) и преди всичко го нанася върху кривата. Важна е не суровата цифра, а еволюцията на кривата, която може да успокои или напротив да даде предупреждение. Бебетата са дебели до навършване на дванадесет месеца, след това стават по-слаби до 6 години, преди техният ИТМ постепенно да достигне стойностите за възрастни. Отначало наднорменото тегло не се вижда, затова трябва да претеглите, измервате, изчислявате и начертавате кривата на ИТМ.