Затлъстяването сред децата и юношите продължава да се увеличава в световен мащаб - DER SPIEGEL
Юноши с наднормено тегло: Децата в САЩ сега тежат средно с пет килограма повече от връстниците си преди 30 години
Лондон - Борбата с детското затлъстяване напредва много бавно по целия свят: броят на децата с наднормено тегло се е увеличил драстично през последните 30 години - дори в онези страни, където много деца са недохранени. Това е откритието на международен екип от учени в поредица от изследвания, които сега са публикувани в британското медицинско списание "The Lancet".
Според новите оценки, направени от екипа на Бойд Суинбърн от университета в Окланд (Нова Зеландия), децата в САЩ сега тежат средно с пет килограма повече от връстниците си преди 30 години. В сравнение със 70-те години, американските деца сега консумират средно с 200 килокалории повече на ден. Авторите на изследването пишат, че хранителната индустрия по-специално се възползва от това. „Дебелите деца са инвестиция за бъдещи продажби“, казва съавторът Тим Лобстейн от Световната федерация на затлъстяването в Лондон.
В една от своите работи изследователите оценяват резултатите от проучванията, публикувани между 1972 и 2012 г. В страни с ниски и средни доходи като Индия, Мексико и Южна Африка някои от младите до пет години все още са слабо развити и недохранени. В същото време обаче броят на затлъстелите деца там бързо се увеличава: Мексико замени САЩ като страната с най-много хора с наднормено тегло през 2014 г., а в Бразилия броят на децата с наднормено тегло и затлъстяване нарасна от около седем процента в началото на 70-те години до над 25 процента през 2010 г.
Всеки, който има индекс на телесна маса (ИТМ) над 30, се счита за затлъстял. Всеки, който надвишава стойност от 25, е с наднормено тегло.
Повече плодове и зеленчуци, но още по-нездравословни продукти
В друго проучване за качеството на храните в 187 страни, изследователи, работещи с Фумиаки Имамура от университета в Кеймбридж, установяват, че по света се консумират повече плодове и зеленчуци, отколкото преди 20 години. Увеличената консумация на нездравословни продукти като преработено месо или подсладени напитки надхвърля това положително развитие, според учените в списанието "The Lancet Global Health". В богатите страни като САЩ и Канада, както и в Западна Европа, хората са имали най-лошите диети.
Според Федералната статистическа служба всеки втори възрастен в Германия е с наднормено тегло. През 1999 г. 48 процента тежат твърде много, през 2013 г. те са 52 процента. В така нареченото проучване на здравето на децата и юношите (KiGGS) здравните експерти събраха данни за здравето на децата в Германия от 2003 до 2006 г. Според това 15 процента от седем до десетгодишни са били считани за наднормено тегло през периода. Сред младежите от 14 до 17 години това е 17%. Процентът на затлъстяване е 6,4% и 8,5% при възрастните хора. При втора вълна данните отново бяха събрани между 2009 и 2012 г. и сравнени с тези от първата вълна.
Германското общество за затлъстяване (DAG) предупреди в отворено писмо до Световната здравна организация (СЗО) през ноември 2014 г., че проблемът със затлъстяването е силно подценяван в световен мащаб. Ограничаването на епидемията от затлъстяване чрез доброволни мерки трябва да се разглежда като провал.
В "Lancet" учените извличат търсенето на нови хранителни насоки от резултатите си. Те трябва да регулират наличността, цената и стандартите за определяне на хранителните стойности. Те твърдят, че маркетинговите практики на компаниите трябва да се променят, че децата се нуждаят от продоволствена сигурност и здравословни предложения.
Консумацията на здравословна храна не трябва да бъде застрашена чрез рекламиране на конкуриращи се, по-малко хранителни продукти. Освен това националните правителства ще трябва да бъдат по-ангажирани в борбата срещу затлъстяването, за да спрат епидемията от затлъстяване.