Затлъстяването, някои бактерии, присъстващи в стомаха, увеличават рисковете
От Mégane Fleury
Диетите с високо съдържание на калории насърчават растежа на определени бактерии в червата. В крайна сметка обаче те увеличават риска от наднормено тегло и затлъстяване, като улесняват усвояването и храносмилането на много мазни храни.
Публикувано на 12.04.2018 г. 11:35
В нашите черва има около 100 трилиона бактерии. Някои могат да променят функционирането на нашия метаболизъм. В продължение на няколко години научните изследвания изследват връзките между някои от тези бактерии и затлъстяването. Американски изследователи публикуват изследване в Cell Host и Microbe, което показва, че диетата с високо съдържание на мазнини увеличава разпространението на някои бактерии, които сами са отговорни за повишеното усвояване и усвояване на липидите. В крайна сметка това улеснено усвояване може да доведе до наднормено тегло или дори затлъстяване.
Микроби, които влияят на храносмилането
Проучването е проведено от изследователи от Медицинския център на Университета в Чикаго и включва два вида мишки: първата няма микроби в червата. Останалите имат определени видове микроби, които не са пряко отговорни за заболяването. Те получават диета с високо съдържание на мазнини.
Първите не усвояват мазнините. Теглото им не се променя, а в изпражненията липидите се евакуират. И обратно, други мишки стават по-големи. Диетата причинява увеличаване на разпространението на определени микроби в червата. Един от тях е пряко свързан с усвояването на мазнините. Също така при тези мишки има две бактерии Bifidobacteriacaea и Bacteriodacaea са по-малко присъстващи. Въпреки това, те обикновено се свързват с изтъняване.