Затлъстяването, културен феномен

Актуализирано на 08.08.2014 г. | 02:17 - публикувано на 15.03.2013 | 17:28

наддаване тегло

Ако борбата срещу затлъстяването остава основно предизвикателство за всички развити страни, Борис Кирулник се пита за причините за такава епидемия.

Проучване на INSERM за затлъстяването: „Произходът на затлъстяването и наднорменото тегло е многообразен. Излишният енергиен прием чрез храна и недостатъчните разходи
под формата на физическа активност играят централна роля. Ние знаем това
увеличаването на размера на порцията, по-голямата плътност
снабдяване с енергия, промени в цените на храните
насърчаване на излишната консумация на калории. Заседнал начин на живот (за
времето, прекарано пред телевизията) е свързано с излишък
тегло. Но това не е достатъчно, за да обясни увеличаването на