Затлъстяването и неговото лечение
Докато нивата на холестерола на населението в западните страни, средното кръвно налягане, делът на пушачите и честотата на инфарктите в повече от 20 страни намаляват, честотата на затлъстяването и свързания с него диабет се увеличава. По този начин затлъстяването се превърна в най-предизвикателния рисков фактор, класиран сред най-големите рискови фактори в САЩ през миналата година, включително този, който много често се комбинира с високо кръвно налягане, високи нива на мазнини и кръвна захар и този четириъгълник има най-висок риск сърдечен удар.
От затлъстяването, така нареченият тип ябълка е опасен, когато мазнините се отлагат по корема и коремната обиколка надхвърля 94 см при мъжете и 80 см при жените. Разпределението на мазнините е може би по-важно от степента на затлъстяване, която се измерва чрез индекса на телесна маса (ИТМ): телесно тегло (кг)/квадрат телесна височина (м2). Това е нормално между 18,5-25, наднорменото тегло между 25-30 и затлъстяването над 30 в медицинския смисъл. За по-голяма простота ето пример: ако някой е висок 70 кг и 170 сантиметра, тогава 70 трябва да се раздели на 2,89 (1,7 × 1,7), като крайният резултат е приблизително. 24.
Диетата е от първостепенно значение при лечението на затлъстяването. Според сегашното ни разбиране за ефективно отслабване може да се използва дългосрочна диета, съдържаща 1200-1800 ккал на ден. Това е приблизително Резултатът е загуба на тегло от 0,5 кг, ако това е значително надвишено, тялото започва да се защитава, намалява метаболизма си и напразно ядем по-малко, това носи повече ползи. Диетата от 1200-1500 kcal за жени и 1500-1800 kcal за мъже трябва да бъде предимно с ниско съдържание на мазнини, не трябва да съдържа твърде много лесно усвоими въглехидрати, особено захар, и трябва да е с високо съдържание на фибри. Препоръчително е да ядем храна няколко пъти на ден, но най-малко ядем вечер, тъй като окисляването на мазнините се забавя през нощта, освобождаването на физическа енергия също е минимално, така че това, което ядем вечер, е по-полезно. Придържането към диетата може да бъде подпомогнато и от психологически методи.