Затлъстяването и генетиката, родство на Elle
Дете с двама затлъстели родители има три пъти повече риск от затлъстяване, отколкото дете с двама слаби родители. Когато само един от родителите е с наднормено тегло, детето има 40% шанс да затлъстее и ако и двамата родители са, рискът е 80%! Спада до 10%, ако и двамата родители са слаби. Това наследствено предразположение към затлъстяване води до повишаване на метаболитната ефективност: тялото успява да произвежда мазнини с минимум храна, след което спестява тези резерви, като ги използва само пестеливо. Вероятно тази генетична характеристика представлява предимство за нашите предци: слабите консуматори на храна, тези, които не се ползват от нищо, вероятно ще оцелеят по-добре по време на глад, отколкото хората, които губят калории. Но във времена на изобилие този ефективен метаболитен добив води до прекомерно съхранение на мастните резерви.
