Затлъстяването е вредно, опасно е да отслабнете ZAOL

За всичко това д-р. Разговаряхме със Саймън Атила, общопрактикуващ лекар-обезитолог в Сурди, специалист по вътрешни болести за затлъстяване. Специалистът хвърли светлина върху редица връзки, непознати за миряните и дори стряскащи.

"Нашата генетика не е програмирана за еднодневен, непрекъснат прием на храна, поради което хората са били хранени рядко всеки ден в продължение на дълго време, до Средновековието", д-р. Саймън Атила. „Праисторическият човек е ял, когато ловът е бил успешен, а през Средновековието бедните са се хранили по-рядко от богатите. Когато обаче получиха храна, телата им веднага започнаха да съхраняват част от храната, в която се намираха. Така е и днес: според механизма, който се е развивал през хилядолетията, тялото ни съхранява по-голямата част от храната, която консумира, вместо да я използва, за да функционира. Затлъстяването, разбира се, не е проблем днес и по-голямата част от богатите - тъй като всеки ден имаха много храна на масата - се бореха значително в древността, през Средновековието. Следователно по това време затлъстяването се превръща в символ на просперитет. Поради развитието на съвременната епоха и цивилизацията, относителния просперитет, стана обичайно средният прием на храна да бъде един и половина пъти дневната нужда. Нашата генетика, от друга страна, почти не се е променила, така че, както казах, тя все още се съхранява с пълна пара - и съхранението е, разбира се, под формата на мастна тъкан.

---