Затлъстяването, чиято вина е Planete sante
АДАПТАЦИЯ
Почти всичко е въпрос на баланс. По принцип причината за затлъстяването е енергиен дисбаланс между консумираните калории и изразходваните калории, но освен това има и много други фактори. Трябва да се каже, че това заболяване е особено сложно, особено в обезогенна среда като тази, в която живеем. Някои причини за затлъстяването не могат да бъдат променени, но други са. Хранителните грешки, неадекватното поведение на храната и заседналият начин на живот са фактори, върху които може да се действа.
Диетичните грешки, първо, са уникални за всички. По навик, предпочитания, липса на образование или информация за храненето, ние ядем твърде много, твърде много мазнини, твърде сладки и прекалено солени. За някои може да е твърде много захар, защото те пият само сироп, напитки от типа кола или студен чай. Може да е и излишна мазнина, защото поръсваме ястията си щедро със зехтин под предлог, че е „добро“ масло. Въпреки това, дори и да е добро масло, това е чиста мазнина, препоръчителната консумация на която е три супени лъжици на ден, всички мазнини взети заедно.!
Всички ние обаче първоначално сме програмирани да ядем, когато сме гладни и да спираме, когато сме сити. Гладът генерира вътрешно напрежение, на което реагираме с ядене. Следва състояние на пълнота и удовлетворение, ситост. Следователно нашите хранителни усещания постоянно ни информират за състоянието на нашите нужди, както в количество, така и в качество.
Тази система за вътрешно регулиране е много фино настроена и обикновено всички ние имаме способността, от най-ранна възраст, да поддържаме енергийния баланс, като консумираме точно необходимото количество във връзка с енергийните ни разходи. Регулирането на апетита се случва автоматично, без дори да се замисляте. Когато имате голям празник, вие спонтанно ядете по-леко по време на следващото хранене. Корекцията е толкова фина, че ако изгаряте 2500 калории всеки ден, но консумирате още 25, разлика от 1%, ще качите 9 кг за десет години.