Затлъстяването - болест на храненето
Затлъстяването - болест на храненето
Оценете тази статия
Затлъстяването е едно от най-често срещаните метаболитни заболявания днес и често се свързва с тежки хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет, сънна апнея и т.н. Затлъстяването е хранително разстройство, характеризиращо се с необичайно наддаване на тегло. Затлъстяването се характеризира с излишък на мастна тъкан. Обикновено тялото на мъжете съдържа процент от 15 - 20% от мастната тъкан, а тялото на жените процент от 25 - 30% от мастната тъкан. Говорим за затлъстяване при хора с наднормено тегло с 20% повече от нормалното тегло при мъжете и 30% при жените. Статистиката показва, че над 50% от хората са с наднормено тегло и наднормено тегло в Европа. В европейските страни степента на затлъстяване варира обратно на социално-икономическото ниво, особено сред жените. У нас честотата на затлъстяването е около 17% в селските райони и приблизително. 20% в градските райони, по-често при жените; при деца варира между 5 - 10%.
Как да затлъстя? Отговорът е механизъм за оцеляване на тялото, който съвременният човек е обърнал срещу него, а именно способността на тялото да съхранява енергия от храната под формата на мазнини. Тази способност е ценна, когато храната е оскъдна или индивидът се храни
Но в съвременното общество липсата на храна рядко е реален проблем, а проблемът е в качеството им. Основните фактори, които допринасят за появата на затлъстяване, са: благоденстващ начин на живот, заседнал начин на живот и липса на физическа активност. Накратко, причините могат да се обобщят като: прекалено много ядене, престой твърде дълго и прекалено малко. При дивите животни и примитивния човек моделът, според който се определя хранителното поведение, работи перфектно, осигурявайки нуждите и, доколкото е възможно, минимален резерв. В случая на съвременния човек прекалено грижливите майки хранят децата си и от 1-3 годишна възраст центърът на глада е „разстроен“. Колко от нас се хранят само когато сме наистина гладни? Към това се добавя генетично модифицираната, синтетична храна, преработена до степен, която нарушава активните съставки (витамини, минерали). Полученият образ е хранителната катастрофа, с която се сблъскваме всеки ден. Различните диети, потискащи изцяло приема на необходимите принципи в малки количества, само подчертават разрушаването на тялото.
Затлъстяването се причинява или от яденето на излишък от храни, които се отлагат под формата на мазнини, или от някои заболявания, особено на жлезите с вътрешна секреция. Независимо от произхода, затлъстяването е ненормално състояние на тялото, което уврежда сърцето, артериите, черния дроб и т.н., като средният живот на хората, страдащи от затлъстяване, е с 10 години по-нисък от другите. Затлъстяването се проявява чрез натрупване на телесни мазнини под брадичката, на гърдите (гърдите), корема, седалището и бедрата. При всеки човек, който се сблъсква с тази ситуация, мазнините се отлагат според конституционната типология и преобладаващата доша (3 първични жизненоважни биологични съставки, чиято комбинация определя конституционния тип) на съответния индивид. Например хората от типа Pitta депозират мазнини равномерно по цялото тяло, от бузите до пръстите на краката, докато преобладаващо хората от Vata са склонни да натрупват „намотки“ от мазнини в корема, като все още поддържат слабината си отстрани. горна и долна част на тялото. Хората от типа Кафа увеличават обема си в седалището и бедрата.
Понятието нормално тегло е различно в Аюрведа от Запада. По този начин параметърът „нормално тегло“ на Запад се отнася само за хората от Пита. От тази гледна точка, при една и съща височина, човек Вата ще тежи по-малко от Пита и много по-малко от Кафа. От аюрведическа гледна точка, независимо от типологията, към която принадлежи човекът, затлъстяването се счита за заболяване, причинено от излишък от типа Кафа. Следователно тези хора трябва да се хранят по-малко от нормалното, тъй като излишната храна не се превръща в енергия, а се превръща в мастна тъкан. Излишната Kapha създава оптимални условия за натрупване на токсини, което причинява нарушение на Vata. Свободното движение на Вата през тялото е затруднено от наличието на токсини и резултатът е повишаване на апетита и жаждата, което води до нарастващ растеж на Кафа, като по този начин влиза в омагьосан кръг.
При повечето затлъстели хора не могат да бъдат определени специфични отклонения в механизмите за контрол на телесното тегло. Следователно лечението на затлъстяването в повечето случаи трябва да включва специфични мерки. Лечението се основава предимно на диета, от която се изключват брашно, сладкиши и мазнини, докато не се елиминират. В Аюрведа има някои правила, които трябва да се спазват като част от здравословния начин на живот, не само за предотвратяване и решаване на проблемите, които възникват при затлъстяването.
Първата стъпка е да промените хранителните навици и да премахнете грешните комбинации от храни. Ако има навик да правите неподходящи комбинации по време на хранене, тогава работният храносмилателен огън на Агни ще бъде осуетен и тялото няма да може да се отърве от излишните килограми по балансиран начин. Около половин час преди хранене, затлъстелият човек трябва да изпие чаша хладка вода, в която е изстискано малко лимон, като целта е да подпомогне храносмилането. Като цяло тялото се възползва от консумацията на топла вода вместо студена вода.
Млечните продукти са един от основните фактори, които определят натрупването на мазнини и затова трябва да се избягват: сирена, пастьоризирано мляко или UHT, масло, кисело мляко, сметана, сладолед и др. Месото също, консумацията на което допринася за натрупването на токсини в тялото. Аюрведа смята, че основното хранене за деня е обядът, а вечерята трябва да е много лека.
Полезни съвети срещу затлъстяването:
1. Винаги, когато се чувствате неоправдано гладни, изпийте чаша топла до гореща вода, в която сте разтворили чаена лъжичка натурален мед и изцедете 10 капки лимонов или лимонов сок. Тази напитка е добър заместител на храната и помага за топенето на мазнини. Важно е обаче да се храните, когато сте наистина гладни.
2. Използвайте подправки; винаги използвайте подправки при готвене, тъй като те спомагат за „събуждането“ на храносмилателния огън.
3. Избягвайте да спите възможно най-скоро след обяд. Хората със затлъстяване обичат да подремват след вечеря, но този навик допълнително увеличава Капха в тялото. Сънят през деня отслабва Агни; за предпочитане е след 5-те минути релаксация след хранене да се положат малко физически усилия, отказвайки се от телевизора.
4. Ако не можете да устоите без вечеря, сервирайте вечеря не по-късно от 18-19 или поне 3-4 часа преди лягане.
5. Ако сте човек, който е свикнал да яде всичко от чинията, тогава използвайте по-малки чинии или ги напълнете с по-малко храна. Също така, опитайте се да не преяждате, но постепенно намалявайте количеството храна. Аюрведа препоръчва яденето да се яде само толкова, колкото се побира в двете съединени и изпъкнали длани (което включва и твърда храна и течности).
6. Упражнявайте се поне 30 минути всеки ден.
7. Избягвайте храни, сладкиши, които съдържат бяла захар, които можете да замените с мед.
8. Не превишавайте 2 чаени лъжички масло/на ден; избягвайте зехтина и кокосовото масло и го заменете с царевично масло или Ghee.
9. Всички храни, съдържащи мая, трябва да се избягват, тъй като те угояват, набъбват, нарушават всички 3 доши.
10. Добър навик за въвеждане в диетата са зеленчуковите и плодовите сокове.
11. Избягвайте пържене, шоколад, сладолед, сол.
12. Не пийте нищо след хранене; изчакайте 30 минути, за да сервирате горещ чай за подпомагане на храносмилането.
13. Не яжте нищо, ако не сте усвоили напълно погълнатата по-рано храна. Храненето преди края на пълноценното храносмилане е сигурен начин да отслабнете Agni и допълнително да подхранвате цикъла на токсините.
14. Яжте сурови плодове само извън храненето или вместо хранене.
15. Не гладувайте! Не е нужно да сте гладни - това е грешна визия, която само ще създаде разочарование и ще ви накара да прекалите в много близко бъдеще. Освен това в организма се създават дисбаланси, които карат тялото да приема храна от костите или мускулите, пораждайки други заболявания.
Друг аспект, който трябва да имате предвид, е настроението по време на хранене. По този начин състоянията на гняв, депресия или тревожност имат отрицателни последици за тялото, като се материализират, наред с други неща, чрез грозни мазнини, натрупани по тялото. Също толкова важно е да не се занимавате с други дейности, докато сервирате ястия, като четене на вестник, гледане на телевизия, говорене по телефона и т.н.
В аюрведическите договори специално внимание се отделя и на храната, която трябва да се консумира. Най-добре е да ядете храната веднага след като е приготвена или най-много няколко часа по-късно. В никакъв случай не се препоръчва да го съхранявате за следващия ден, тъй като той губи хранителните си принципи, независимо от това как се съхранява, а храносмилателната система ще положи допълнителни усилия, за да го усвои. Не на последно място, упражненията са много важни; можете да правите ежедневна разходка от поне 30 минути, джогинг или аеробика или дори плуване през лятото.
Естествените билкови лекарства също са много полезни при лечението на затлъстяване. За хората, които искат да използват билкови лекарства за лечение на затлъстяване, има естественото лекарство SLEMOL, марка Ayurmed. Получава се от специфични за Индия лечебни растения и осигурява еднакво и здравословно отслабване. Благоприятният му ефект се дължи на екстрактите от листата и плодовете на Гарциния камбоджа, които заедно с други аюрведични растения помагат на тялото да отслабне по естествен път и да остане здрав. Продуктът съдържа диетични принципи от билки за успокояване на апетита, предотвратява превръщането на въглехидратите в мазнини и ускорява реакциите на окисление на захарта.
Чрез стимулиране на пълното изгаряне на мазнини и регулиране на метаболизма, естественото лекарство SLEMOL предотвратява затлъстяването и свързаните с него нарушения и по този начин подобрява общото здравословно състояние. Намалява нивата на LDL в кръвта, намалявайки частта от холестерола, отговорен за сърдечно-съдови инциденти. Въпреки това, терапията със SLEMOL трябва да бъде придружена от подходяща диета, която да включва редовен график на хранене. По този начин, ако се храним всеки ден в едни и същи часове, тялото ни ще се адаптира към този ритъм, задействайки секрецията на стомашни сокове и улеснявайки процеса на храносмилането. За по-добро елиминиране на токсините, натрупани в организма в случаите на затлъстяване, също се препоръчва да се комбинира интензивно депуративно лечение, което елиминира токсините както от кръвта, така и от храносмилателния тракт.
За пречистване на кръвта се препоръчва натуралното лекарство MARGUSA, марка Ayurmed, съставено от Margusa/Neem/Azadirachta indica на прах и Yashti madhu на прах/женско биле/Glycyrrhiza glabra. На ниво физическа структура този продукт има общо противовъзпалително, антиинфекциозно и антипаразитно действие. Той пречиства кръвта и основните й органи за съхранение, черния дроб и далака, като по този начин поддържа нормалното им функциониране. Пречистването на кръвта също води до почистване на кожата от всички обриви, причинени от токсини в тялото, намалява възпалението и болките в ставите, има имуностимулиращ и антиоксидантен ефект. Може да се дава както на възрастни, така и на деца в подходящи дози.
За пречистване на храносмилателния тракт се препоръчва естественото лекарство TRIFYLA, марка Ayurmed, класическа индийска комбинация от плодови прахове от 3 дървета, широко използвани заради терапевтичните си свойства: Amalaki/Emblica officinalis, Haritaki/Terminalia chebula, Bibhitaki/Terminalia belerica. Особеността на това лекарство е, че то балансира всички 3 доши, които имат основно седалище в храносмилателния тракт. Ефектите от използването му са: регулиране на чревния транзит и по този начин елиминиране чрез изпражненията на токсични остатъци, натрупани в храносмилателния тракт, премахване на неприятните ефекти от нарушения на чревния транзит (подуване на корема, запек, диария), защита на лигавицата на храносмилателния тракт от бактериални, вирусни и паразитни агресии, поддържане балансът на чревната бактериална флора, стимулирането на храносмилателния огън и силата за усвояване на хранителните принципи от храната. Може да се дава както на възрастни, така и на деца.