Затлъстяване поради липса на сън
Сънят твърде малко за дълго време увеличава вероятността да напълнеете. Изследвания, проведени по целия свят, показват, че хората, които редовно спят по-малко от седем часа на нощ, имат повишен риск от наднормено тегло. С всеки час сън по-малко, рискът от наддаване на тегло се увеличава.
Хората, които упорито спят твърде малко, развиват желание за сладка и мазна храна през деня. Трудно го забавят.
Причини за наддаване на тегло от недоспиване
Метаболизмът се забавя през нощта
Нашето тяло се нуждае от енергия за собственото си производство на топлина и я получава от храната. През деня телесната температура е по-висока. Това означава, че част от нашата храна се използва за производство на топлина. Вечерта тялото се подготвя за почивка и сън и понижава телесната си температура. Така че вече не е необходима много енергия. Тежката храна вечер или през нощта се приземява точно върху бедрата ви.
Вероятно сте запознати с твърдението: сутрин като император, по обяд като цар и вечер като просяк.
Метаболизмът е много по-висок през деня, отколкото през нощта, когато спим, защото през деня се нуждаем от повече топлина. Така че има много смисъл да се сдържате на вечеря.
И има още нещо: след лоша нощ имаме по-малко желание за упражнения и енергоемки дейности през деня. Резултатът е, че тялото използва по-малко енергия. Ако се храним както обикновено, неизползваната енергия се съхранява в мастните клетки.
Тези взаимоотношения са добре проучени научно.
Липсата на сън води до по-големи, по-калорични порции
Хормонът грелин се произвежда в стомаха. Този хормон сигнализира на мозъка: време е за ядене и ние чувстваме глад. Грелин причинява глад. Когато сънят е лишен, се произвежда повече грелин. Това е друга причина, поради която ядем повече с твърде малко сън и в резултат на това наддаваме.
И има още един механизъм, който прекомерно стимулира апетита ни, когато ни липсва сън. Хормонът на ситостта лептин се освобождава по време на сън. Лептинът се произвежда в мастната тъкан и също играе важна роля за активиране на имунната система. Лептинът е практически противоположен на хормона на глада грелин. Лептин казва на мозъка, че сме сити и че не е нужно да ядем нищо. Лептинът гарантира, че не се събуждаме от глад през нощта. В крайна сметка не получаваме нищо, което да хапе в продължение на 7 до 8 часа. През деня стомасите ни щяха да висят в задната част на коленете ни, нали? Лептинът е естествен подтискащ апетита. На сутринта, когато се събудим, нивото на лептина спада и огладняваме.
Центърът за награди в мозъка е по-активен, когато липсва сън
В едно проучване бяха сформирани две групи: на едната беше позволено да спи само около 4 часа, а на другата беше позволено да остане в леглото за обичайното им време. Сега на „късите траверси“ и, разбира се, както и на нормалните траверси бяха показани снимки на храна и ето, центърът за награди беше много по-активен с късите траверси, отколкото в другата група. Разбира се, центърът за награди се включва и със здрави траверси, когато видят снимки на вкусна храна. Разликата при лошите траверси е, че те могат да контролират по-добре своите импулси. Не изпитвате желание да ядете повече. Ако хората спят твърде малко, центърът за награди ги насърчава да ядат повече, отколкото е необходимо. Това се отнася и за други вещества, пристрастяващи, като например алкохол.
Заключение: Ако искате да отслабнете или не, уверете се, че сте спели достатъчно.
[1] Манфред Халшмид
Манфред Халшмид е професор в Института по медицинска психология и поведенческа невробиология към университета в Тюбинген. Той изследва ролята на съня за нашия организъм - особено метаболизма - и нашето поведение.