Затлъстяване Нездравословните хранителни навици се увеличават през летните ваканции

По време на летните ваканции децата са склонни да водят нездравословен начин на живот: Те гледат повече телевизия, пият и ядат повече сладки храни, но ядат по-малко зеленчуци от обикновено през годината. Американски изследователи от Училището за обществено здравеопазване на Mailman към Колумбийския университет предупреждават срещу това. Те публикуваха резултатите си в Journal of School Health.

нездравословните

Изследването се базира на данни от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания от 2003 до 2008 г. на 6 453 американски деца от първи до дванадесети клас. Изследователите оценяват хранителното поведение, като използват три категории: калории на ден, брой порции консумирани зеленчуци (в чаши) и колко чаени лъжички захар ядат децата. Те също така записват дали учениците са променили физическата си активност, времето за гледане на телевизия и други поведения през лятната ваканция.

Съответно, поведението, което насърчава затлъстяването, се увеличава независимо от доходите на семейството през летните ваканции. През лятото юношите гледаха средно с 20 минути повече телевизия на ден и пиеха средно с 85 милилитра повече подсладени напитки, отколкото през учебната година. Само малко се промени по отношение на движението: по време на ваканциите учениците бяха физически активни средно с 5 минути по-дълго, отколкото в училище. Тук младите хора, особено момичетата от социално слаби семейства, показаха малко по-лош профил на физическа активност.

"Училищната среда остава важна за насърчаването на здравословното хранене и активния начин на живот. Тя също трябва да повлияе на прехода от учебната година към лятната ваканция", предполага професор Й. Клер Уанг, водещ автор на изследването.

Източник: EurekAlert! (School of Public Health на Колумбийския университет), Journal of School HealtЗ.