Затлъстели деца с мляко срещу риска от метаболитен синдром - новини - дестинация santé

Неотдавнашната американска работа, представена на Европейския конгрес по затлъстяването във Виена (Австрия), предполага, че затлъстелите деца, които редовно консумират краве мляко, имат по-добър контрол на кръвната захар. Което може да им помогне да предотвратят риска от метаболитен синдром.

затлъстели

Метаболитният синдром, строго погледнато, не определя заболяването. По-скоро се отнася до съжителството на няколко метаболитни нарушения, които увеличават риска от диабет тип 2, сърдечни заболявания и инсулт. Според Международната диабетна федерация „човек има метаболитен синдром, когато има коремно затлъстяване и най-малко два от следните фактори: високи триглицериди, нисък HDL холестерол („ добрият “холестерол), артериална хипертония, високо ниво на венозна кръвна захар '.

Докато работата вече е показала, че млякото има защитен ефект при възрастни, досега липсват проучвания при деца. „Досега“, защото изследователите от Тексаския университет допринасят с техния принос. По този начин те оценяват въздействието на дневния прием на мляко върху нивата на инсулин на гладно (биомаркер за риска от метаболитен синдром) при 353 деца и юноши със затлъстяване.