Защо жените във Франция не наддават наднормено тегло
В държава, в която има пекарна на всеки ъгъл на улицата и шест бистра подред, степента на затлъстяване и сърдечните проблеми са сред най-ниските в света. Това е феномен, който можем да наречем „френският парадокс“. Тайната? Изглежда, че французите знаят кога да спрат да ядат. Правилата за хранене „а ла франсез“ са прости и без забрани.
Френската култура набляга на удоволствието от храненето и насърчава младото поколение да се наслаждава на качество, а не на количество, да се храни бавно и винаги седнало на стол на масата. От ранна възраст французите научават, че по-малка част от храната, приготвена от пресни съставки, е по-здравословна от всички видове нездравословна храна.
Всички знаят, че премахването на определени храни от менюто означава отслабване с краткосрочни ефекти. Изглежда, че французойките наистина уважават това. Ето защо диетата на Аткинс - толкова популярна в САЩ и останалата част на Европа - е напълно игнорирана във Франция. Той забранява консумацията на храни, богати на въглехидрати, като хляб и тестени изделия. Или как да се откажем от французите на техните хрупкави багети и шоколадови кроасани?!
Любовта = основната съставка на „франкофилската фигура“: - премахва сърдечно-съдовите проблеми; - намалява стреса; - създава добро настроение. У нас младите и заети хора пропускат закуската, обядват на ръба на офиса и купуват полуготови продукти за дома. Френските хора от всички възрасти предпочитат да се хранят у дома и да използват пресни съставки за приготвяне на храна. Отиването на пазара също е причина те да се социализират. "Тенденция" на седмичния пазар също ще отговаря на румънските жени
Френската диета означава да търсите по-добра версия на любимата си храна: фини сирена вместо тези, закупени от супермаркета, или няколко шоколада вместо цял бар. Лястовиците трябва да са малки. И не бързайте, когато ядете, защото храни, които не са добре сдъвкани, се усвояват трудно. Не гледайте телевизия и не четете нищо по време на хранене, а се фокусирайте върху храната. „Френски“ е да успокоявате храната си.
Вярно е, че някои правила не могат да променят цяла гастрономическа култура (въпреки че специалистите твърдят, че Румъния и Франция имат сродни гастрономически култури), но поне вие можете да възприемете отношението на френските жени. Следващият път, когато откажете вкусен десерт, помислете френски: тялото наистина ли се нуждае от него? Може би не. Но вие го искате! Така че ... "добър апетит"!