Защо здравословното хранене е важно Американската грижа за Chiro
Не ви се иска да станете редовен клиент на фармацевта зад ъгъла от 60-годишна възраст - камо ли по-рано?
Тогава сега е подходящият момент да коригирате хранителните си навици, тъй като идеалните "здравословни ядещи" не са във вашата аптека, а просто в отдела за зеленчуци и плодове на вашия супермаркет.
Храните, които ядем всеки ден - от бързи бургери до леки замразени ястия - правят много повече, отколкото просто ни правят дебели или слаби. Ефектите, които нашата диета има върху тялото ни, правят разликата между развитието на хронични заболявания и удоволствието от дълъг и жизненоважен живот - това е мнението на учени, диетолози и онколози. По-точно с нашите нездравословни западни хранителни навици, наситени мазнини, захар, сол и подобрители на вкуса.
Ако разгледаме статистиката на заболяванията, е доказано, че около половината от всички сърдечно-съдови заболявания и повечето диагнози за хипертония (високо кръвно налягане) могат да бъдат проследени до нашите хранителни навици. Добре известно е, че диабетът не е неизбежна съдба, а по-скоро възниква в резултат на нездравословна диета и липса на упражнения. Дори при рак има пряка връзка с нашата диета в около 30% от случаите. Виждаме, че много предотвратими заболявания са тясно свързани с това, което е в нашата чиния. Или както американският експерт по хранене Стивън Прат го казва направо в своя бестселър Superfood: „Ние се изяждаме до смърт“. Продължава да казва: „Хората винаги са били ориентирани генетично - към начин на живот на ловец-събирач, който включва диета от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена и малко месо. И не към излишък от индустриални храни, като тези дни се предлагат в супермаркета " .
Изглежда, че ние от западния свят сме забравили малко, че храната е не само източник на енергия за нашето тяло, но също така има трайно влияние върху здравето ни. Всеки знае, че по-малко калоричните храни, като плодове и зеленчуци, са полезни за нашия организъм, но все пак ядем много захар и мазнини.
Ние обаче не сме отговорни единствено за последното: индустриализацията и технологичното развитие са оказали катастрофален ефект върху качеството на нашата храна. Освен това прекарваме все по-малко време в нашите кухни и лесни за преглъщане закуски са част от ежедневието ни. „Никога не е късно да обърнем вълната“, казва Стивън Прат. Съставките, необходими за промяна на бъдещето ви, са във вашите собствени ръце - и в чинията ви. Принципът е много прост: като изберете правилните храни занапред, вие променяте биохимията в тялото си, тревожите се повече за общото си благосъстояние и държите настрана многобройните заболявания.