Защо ултрапреработената храна може да ни разболее
И успявате ли да се справите без ултрапреработени индустриални ястия? Дали производителите са променили своите рецепти под влиянието на потребителски асоциации, приложения като Yuka ?
Изглеждат ни сладки, когато пазаруваме. Опаковката им е атрактивна, снимките апетитни, лозунгите примамливи ...
Cordons Bleues, зеленчукови супи, шоколадов крем, такос, сандвич хляб, мусака, печени картофи, зърнени храни, пълни с шоколад ... Тези ултрапреработени продукти често са твърде мазни, прекалено сладки, прекалено солени, с твърде много добавки ...
Някои от тези продукти съдържат повече от 3 добавки и повечето са пълни с десетки мистериозни съставки, които не са били в готвенето на баба ми: суроватка, малтодекстрин, инвертна захар, декстроза, модифицирано нишесте ...
Какво ни казват научните изследвания за средносрочните рискове за нашето здраве? ?
Какви са връзките с някои хронични възпалителни заболявания, сърдечно-съдови патологии, появата на някои видове рак ?
Без да се тревожим или да сме виновни, какви са реалните рискове от консумацията на тези ултрапреработени продукти почти всеки ден? ?
Накарайте производителите да променят рецептите си под натиска на потребителски асоциации или приложения като Foodwatch или Yuka ?