Защо трябва да държите плодове и зеленчуци в супермаркета в сода за хляб и каква информация
ТИМИСОВАРА. За баналните навици, които трябва да се научим да се храним по-здравословно, и за простия начин, по който можем да избегнем някои „отрови“ в храната, каза диетологът Лавиния Мелания Брату в ИНТЕРВЮТА НА ТИМИСОАРА, единственото LIVE интерактивно шоу във Facebook в Тимишоара, направено от opiniatimisoarei.ro и Град Тимишоара от студиото HDV.
Шоуто в четвъртък вечер беше гледано 13 000 от хора.
Запитана първо колко добри са коланите за отслабване, Лавиния Мелания Брату заяви, че е против тях, като твърди, че те могат да доведат до значителни дисбаланси и са трудни за ремонт.
"Благодарение на тези диети броят на хората, които затлъстяват, се е увеличил впечатляващо. Диетата е начинът, по който се храним всеки ден. Това е определението на диетата, дадено от Хипократ. Това не означава ограничение в храната, при което се лишавате от определени хранителни вещества. Как да коригирам баланса чрез дисбаланс? Не е естествено. Но има диета като начин на живот. В момента, в който сме с наднормено тегло, в момента, когато сме на ръба на затлъстяването, това е ясно, тялото ни казва: нещо не е наред. Нещо не е наред с начина ви на хранене, начина ви на движение, заседналия начин на живот, вашата гъвкавост, трябва да промените нещо! И тогава идеята е да не се променяте, за да загубите няколко килограма за кратък период от време и след това да се върнете към моделите, с които сте свикнали и сте затлъстели или с наднормено тегло. Идеята е да промените някои неща и да ги увековечите", Каза диетологът в ИНТЕРВЮТА НА ТИМИСОАРА .
Специалистът каза, че е много важно да се консумират колкото се може повече плодове и зеленчуци, за предпочитане от мухомаркети или от местни производители, тъй като те нямат толкова много химикали, колкото тези в супермаркетите, които се напръскват с всякакви вещества. Lavinia Melania Bratu също предложи няколко съвета за тези, които не купуват здравословни плодове и зеленчуци и ги вземат от магазините. Диетологът предупреждава, че по отношение на тези продукти можем да направим сортиране, като изберем най-добрите, като вземем предвид написаното на етикета.
"В супермаркета има и такива продукти, изписани с Bio или плодове с надпис 8. Тези с 3 и 4 би било по-добре да не ги вземат. Описаните с ... 3 или 4 показват, че произхождат от земеделие, в което са използвани много химикали и пестициди. Би било добре да се избягват тези продукти. Когато говорим за продукти от 8 и 9, 8 означава генетично модифицирани, а 9 са органични организми. Следвайте тези етикети и ще видите, че има 4 органични кода, които трябва да научите при пазаруване. И когато купуваме нещо, какъвто и да е продукт, четем неговите инструкции за употреба. Много е важно да прочетете и етикета на продукта. Виждате ли, ние не правим това. Удивително е как приемаме, ядем продукти, които имат цели струни от химия, химически формули, които никога не сме чели. Е трябва да са част от малка част, 20 процента от храната ни трябва да бъде с тези Е, а останалите да са цели, но при нас е обратното. Най-новите статистически данни ни за съжаление поставят много високо в степента на затлъстяване. Представете си, че всяко четвърто дете е с наднормено тегло и всяко трето е с наднормено тегло в Европейския съюз през последната година на статистикатаа ”, каза Лавиния Мелания Брату.
За да се отървем от поне някои от химикалите в плодовете и зеленчуците, трябва да имаме предвид едно златно правило, изключително просто.
"Добре е да държите плодовете четвърт час в купа с вода, в която слагаме супена лъжица сода за хляб или обикновен оцет или алкална вода при определено pH. Всъщност нитритите, нитратите, някои пестициди се елиминират. Например спанакът, трябва да го държим в такава вода", Каза диетологът.
Гост на предаването беше Лавиния Мелания Брату, специалист по хранене ИНТЕРВЮТА НА ТИМИСОАРА в четвъртък вечерта, единственото интерактивно шоу, излъчвано НА ЖИВО във Facebook, направено от opiniatimisoarei.ro и Град Тимишоара като модератори включени Киприан Войн и Петре Никоара.
ИНТЕРВЮТА НА ТИМИСОАРА може да се види на страницата във Facebook Град Тимишоара и на сайта opiniatimisoarei.ro всеки четвъртък вечер от 21.30 часа.
ИНТЕРВЮТА НА ТИМИСОАРА с Лавиния Брату, диетолог Участвайте в единственото интерактивно предаване, излъчено във Facebook от #Timisoara, задаващо въпроси на живо на госта тази вечер. Модератори: Ciprian Voin и Petre NicoarăЕмисия на излъчване # LIVE #Timisoara
Публикувано от Тимишоара на 7 декември 2017 г.