Защо се препоръчва бременните жени да ядат яйца • Здравна клиника на

Яйцата са проста, бърза за приготвяне и евтина храна, която осигурява няколко важни хранителни вещества по време на бременност.

На първо място, яйцата са един от най-достъпните източници на протеин, като осигуряват 12g протеин за 2 яйца. По време на бременността протеините са освен всичко друго важни за растежа на плода и за укрепването на имунната система на бременната жена. Освен това яйчният жълтък съдържа витамин D, който е важен за развитието на костите и зъбите на бебето, както и за здравите кости и зъби при бременни жени.

Това, което прави яйцето още по-интересно по време на бременност, несъмнено е съдържанието на холин, известно още като витамин В4. Холинът, който се намира в жълтъка на яйцето, е от съществено значение за развитието на централната нервна система и следователно за когнитивните функции на плода.

Таблицата по-долу подчертава основните хранителни източници на този витамин. Трябва да се отбележи, че нуждите от холин по време на бременност са 450 mg на ден.

Основни хранителни източници на холин	Референтна част	Количество холин на референтна порция
Яйце	1 яйце	147 mg
3,25% краве мляко	1 чаша (250 ml)	37 mg
Месо, птици, риба и морски дарове	90 g	Между 50 и 100 mg
Карантия *	90 g	Между 200 и 350 mg
Ядки и семена	¼ чаша (60 ml)	30 mg
Бобови растения	¾ чаша (180 ml)	30 до 60 mg

---