Защо се нуждаем от пробиотици и пребиотици
Не е задължително да имате нужда от пробиотици от храни или хранителни добавки, за да сте здрави. Тези микроорганизми обаче могат да помогнат на пробиотиците, които естествено съществуват в червата, подобрявайки храносмилането и осигурявайки защита срещу вредни бактерии.
Пробиотици от червата са живи бактерии и добри ферменти, които възстановяват чревната флора и подобряват дейността на храносмилателната система, подпомагайки правилното функциониране на тялото. Можете да намерите пробиотици и в следните храни: кисело мляко, соеви сокове и напитки, ферментирало и неферментирало мляко, разбито мляко, мисо (соев препарат), леки сирена, темпе (ферментирала храна на соева основа), кефир, кисело зеле, кисели краставички, кимчи (корейско ферментирало зеле) и черен шоколад.
Пребиотици са въглехидрати, които тялото не може да усвои и които действат като храна за пробиотиците. Можете да намерите пребиотици в пълнозърнести храни, банани, лук, чесън, аспержи, праз, листа от глухарче, цикория, мед и артишок.
На пазара има и хранителни добавки, които съдържат пробиотици и пребиотици.
Ползите за здравето от пробиотиците
Една от ролите на пробиотиците е да транспортират храната до стомаха. Според изследователите пробиотиците помагат за лечение на следните заболявания:
- Синдром на раздразнените черва
- Възпалително заболяване на червата
- Инфекциозна диария (причинена от вируси, бактерии или паразити)
- Диария след антибиотично лечение
- Вагинални инфекции и инфекции на пикочните пътища