Защо не можете да спрете да ядете 8 причини, които трябва да знаете!
Апетитът се контролира от хормон, наречен грелин, но има много неща, които могат да нарушат този процес на контрол на апетита.
Изследване на изследователи от университета Абърдийн в Лондон показва, че мозъчните клетки, отговорни за контрола на апетита, се забавят с напредването на възрастта, което в крайна сметка води до наддаване на тегло от средната възраст. Това се обяснява с факта, че усещането за „пълнота“ е по-трудно за инсталиране, което кара хората да ядат повече.
Но има и други фактори, които могат да повлияят на апетита.
- Недостатъчен сън
Относително прието е, че хората се чувстват по-гладни, когато са уморени, но този ефект е малко по-сложен за жените. Проучване от 2011 г. на американски изследователи от Колумбийския университет показва това хората, които не получават достатъчно сън, ядат 300 калории повече на ден в сравнение с тези, които почиват толкова, колкото им е необходимо.
Това е така, защото тялото произвежда повече грелин, когато хората не получават достатъчно сън. Същото проучване обаче показа това, При жените чувството на глад при същите условия на сън е малко по-силно изразено, отколкото при мъжете. Това води до калориен прием до четири пъти по-висок, отколкото при мъжете.
„Когато сме будни, тялото може да се нуждае от повече енергия, за да поддържа будност, а тялото се нуждае от храна“, казва професор Ръсел Фостър, директор на Института по неврология на съня и циркадиан в Оксфордския университет. „Изглежда, че тялото се нуждае от въглехидрати и захари, като хляб и сладкиши, които са храни, чиято енергия се освобождава бързо“, казва Ръсел Фостър.
- Проблемът с „храненето в бягство“
Ако сте склонни да ядете сандвич сутрин, докато тичате нагоре по стълбите и надолу по улицата, за да не закъснеете за работа или за обяд, тези неща може да ви накарат да се почувствате по-гладни. Този начин на хранене на закуска и обяд кара хората да се хранят по-бързо, така че няма достатъчно време, за да се активират хормоналните сигнали за състоянието на „ситост“. Експертите казват, че чувството за ситост настъпва само 20 минути след хранене, така че ако ядете бързо и в бягство, този процес се нарушава и винаги се чувствате гладни.
- Менопаузата повишава апетита на жените
Колебанията в нивата на прогестерон в периода преди менопаузата повишават апетита на жените. „Нивата на прогестерон варират между две и пет години преди менопаузата и това изглежда влияе на апетита“, казва гинекологът Лейла Хана. Прогестеронът отпуска гладките мускули на тялото (тези, които контролират органи като пикочния мехур или стомашно-чревния тракт). С увеличаването на нивото му нараства и нуждата от енергия, а оттам и повишеният апетит. Leila Hannah обаче казва, че след настъпването на менопаузата този ефект има тенденция да изчезва.
- Апетитът също може да е признак за бременност
„Бременността е времето, когато тялото произвежда нова тъкан, необходима за развитието на ембриона“, обяснява лекарят Джуд Гунасекера, който показва, че е напълно нормално бременните жени да ядат повече, нуждаещи се от повече енергия.
- Антидепресантите и антиалергичните лекарства могат да повишат апетита
Всеизвестно е, че хората ядат много малко, когато са депресирани, поради което мрачни чувства и мисли ги карат да не мислят изобщо за храна. Лечението с антидепресанти, особено тези, съдържащи миртазапин, може да стимулира глада.
„Антидепресантите нарушават функцията на хипоталамуса, частта от мозъка, отговорна за контрола на апетита, и поради този апетит може да се увеличи, когато хората приемат антидепресанти“, казва психиатърът Джонатан Чик, медицински директор на Центъра за рехабилитация на Castle Craig в Peeblesshire, Шотландия.
Антихистамините, предписани от лекари за алергии и приемани от много хора срещу сенна хрема, също влияят на хипоталамуса. Ефектът на тези лекарства за алергия върху апетита има тенденция да бъде кумулативен, което означава, че хората, които рядко приемат антихистамини, няма да получат повишен апетит поради това.
Няма решение за борба с повишен апетит, причинен от медикаментозно лечение, но е добре да знаете, че това може да се случи, което може да помогне за самоконтрол, свързан с броя на калориите в ежедневната диета.
- Отрицателните новини могат да бъдат виновни за повишения апетит
Изследователите от Университета в Маями казват, че новинарските бюлетини, които говорят много за икономически затруднения, могат да накарат зрителите да ядат повече.
Проучване от 2013 г. установи, че хората, които са били изложени на съобщения „трудни времена напред“, са яли повече храна, когато им е казано, че са с високо съдържание на калории в сравнение с доброволците, които са неутрални. Когато групата зрители, които са гледали негативните новини, получават храна, за която им е казано, че няма много калории, доброволците ядат с 25% по-малко храна.
Изследователите вярват, че ефектът се дължи на инстинкта за оцеляване, който се активира, когато хората чуят за проблематично бъдеще.
- Виновните хранителни удоволствия допълнително поддържат апетита
Изкушавате се от парче шоколад? След това му се насладете, защото експертите са открили, че когато хората се чувстват виновни за едно приятно преживяване, самата вина става приятна, насърчавайки ги да продължат.
В проучване на хиляда души през 2012 г. от изследователи от Северозападния университет в Чикаго, експерти дадоха на доброволците сладкиши и ги накараха да се чувстват виновни, преди да ги изядат. Тази група доброволци консумираха повече сладкиши и повече пъти, отколкото групата, която не беше подложена на чувства на вина.
Нервният център, който контролира апетита, е в непосредствена близост до региона, отговорен за настроението - лимбичната система - и поради това настроението може да повлияе на апетита.
- Мобилният телефон и таблетът влияят на метаболизма
Яркосинята светлина, излъчвана от устройства като смартфони и таблети, може да е причина за увеличаване на апетита, според изследователите, които след проучване тази година заключиха, че излагането на този тип светлина може да повиши апетита за няколко часа, дори при хора, които току-що са яли.
Експерти от Северозападния университет също установяват, че доброволците, които са били изложени на студената светлина на телефоните, показват промени в метаболизма с високи нива на глюкоза и инсулин в кръвта.
Възможно обяснение за този ефект на синята светлина е, че през нощта тя нарушава вътрешния часовник на тялото, който има роля в контролирането на необходимостта от ядене. Естествената светлина съдържа много цветове, включително синьо, като последният е най-силният сигнал за мозъка да комуникира независимо дали е ден или нощ.