Защо мозъкът ни иска да ядем повече, отколкото ни трябва
Мозъкът се нуждае от храна, за да направи отлагания. За да оцелеят тъмните дни. Черният дроб изпълнява. Съкрушен обаче в даден момент той ще се задуши под тежестта на собствената си функция.
Обясняваме противоречието мозък-черен дроб-храна, така че да го имате предвид преди всяко посещение на стелажа за храна. Особено след като повечето румънци - казва ни Националният статистически институт - са склонни да купуват над лимита, който им е необходим, за да живеят спокойно.
Дивите животни имат достъп до изключително малко храна, както хората преди хиляди години, и ние все още сме адаптирани към тази информация - достъп до малко храна - казват експерти. Написано е в нашите мигли. Но хората са изобретили супермаркета, който е висококалорична храна с ниско съдържание на хранителни вещества
Това противоречие - написаното в миглите ни спрямо това, което намираме на рафта в супермаркета - породи повечето болести, с които се борят сегашните поколения.
Д-р Адриана Моток, първичен лекар по инфекциозни болести: „Всеки животински вид има естествена склонност да яде повече, отколкото обикновено консумира. Мозъкът е настроен на идеята, че трябва да консумираме повече, за да направим резерв, защото може би няма да има храна ”:
Прочетете също
Следователно всяка част от това, което ядете, ще отиде в магазините, в черния дроб. Това означава, че оцеляването за няколко дни, дори без храна, е гарантирано.
Но какво се случва, ако надвишите ежедневните си нужди от храна? Което е много лесно, между другото, особено с изобилието от супер евтини храни на пазара. Калориите се съхраняват в черния дроб. Преди да паникьосваме мастните си отлагания отвън, черният дроб се натрупва слой след слой. И той е смазан от собствените си способности. Имаме работа с чернодробна стеатоза, заболяване, разпространено в четири етапа, в зависимост от тежестта. Последното е цироза.
Добрата новина е, че с ограничения в диетата и упражненията можете да се възстановите бързо. Поради това противоречие - какво диктува мозъкът ни и от какво се нуждаем от хранителна гледна точка - диетолозите могат да ... импровизират. Повече зеленчуци, защото те са с ниско съдържание на калории и насищат като обем. Храна в повече страни, защото ще отнеме време, за да ги сдъвчете. Само след 20 минути мозъкът контролира чувството за ситост,
Също парче месо на ден, но непечено. Протеините от това са трудно смилаеми и създават усещане за ситост.
Връщаме се към естествената среда. Съществува и един вид негативна адаптация към околната среда. Хора, които превръщат излишната си енергия от храната не в мазнини, а в телесна топлина. Ако им завиждате, разберете, че те няма да издържат дълго по време на глад. Променете превключването от мазнини към топлинно-протеинови вериги, дори наречени разделители.
Академичният професор доктор Константин Йонеску-Търговиште, доктор по първичен диабет: „Той има няколко разделителни протеина, които произвеждат освободена енергия. Ето защо има хора, които ядат много и не напълняват. Човек, който е слаб, може да яде всичко, никога няма да напълнее. "
Но отново тези хора са изключително неподходящи за възможен глад.