Защо ми липсват известни диети
Гладуването, разединената диета и хипогликемичната диета са сред най-вредните методи за отслабване, твърдят диетолозите. След успеха на първите дни на ограниченията, драстичните диети имат ефект на бумеранг, което води до възстановяване на загубеното тегло с толкова много жертви.
Хората, които искат да отслабнат, смятат за нормално да се жертват, за да постигнат желаните резултати. Повечето се стремят бързо да „видят“ ефектите, затова гладуват или прибягват до драстични методи, понякога дори със съгласието на така наречените „специалисти“, които всъщност не са нито лекари, нито биохимици. И когато напълнеят отново, те се демотивират и губят увереност в шансовете си за успех.
Всъщност строгите диети се възприемат от тялото като агресия, към която то се адаптира чрез собствените си механизми. И един от тях е възстановяването на мастните депа.
„В повечето случаи не липсата на воля да се спазва друга диета е причината за неуспеха на диетата, а самата диета. Точно както тялото се възстановява от болест, довела до загуба на тегло, така се адаптира и за възстановяване на нездравословно загубени килограми. Следователно, лошо управляваните диети се превръщат в истински лек за угояване ", обръща внимание диетологът Адриан Копчеа от Медицинския център на Астеко в Клуж-Напока.
Според диетолога най-опасните методи за отслабване са гладуването, дисоциираната диета и хипогликемичната диета без медицински контрол. „Всички тези методи дават краткосрочни резултати в смисъл на загуба на тегло, но в дългосрочен план не само водят до възстановяване на загубеното тегло, но са свързани със сериозни нарушения на телесните функции, като се започне с метаболизма и функцията на храносмилателния тракт, особено на жлъчния мехур (жлъчен мехур) ", привлича вниманието на лекаря.
Например хипогликемичните диети „зад ухото“ лишават организма от важен източник на енергия и водят до умора и постоянен глад.Те се състоят от премахване на зърнените храни от диетата (хляб, ориз, картофи или тестени изделия). В този случай тялото консумира запасите си от гликоген и след това "изяжда" протеини, като в този момент се наблюдава намаляване на мускулната маса. Само в краен случай тялото „атакува“ липидните резерви.
Трептящо тегло, плод на излишъци
Ефектът на бумеранг или йо-йо възниква, защото човешкото тяло има базален метаболизъм (в покой), който работи в съответствие с ясни правила. Освен това тялото ни е генетично програмирано да се бори за оцеляване. Това означава, че при продължителни периоди на глад тялото спестява малкото ресурси, които получава и прави резерви за още „по-черни" дни. Поради тази причина, въпреки че все още ядем малко, всичко се отлага дебел.
Обърнете внимание на комбинациите от храни!
Дисоциираната диета се състои в консумация само на един вид храна на ден: например понеделник - млечни продукти, вторник - зеленчуци, сряда - месо и т.н. Предимството на разединената диета е, че тя дава резултати за кратко време, без глад. Според диетолозите обаче липсата на разнообразие в рамките на 24 часа е неестествено и лишава организма от хранителни вещества, необходими за нормалното функциониране. Ето защо диетата е трудна за поддържане и толкова често е отговорна за ефекта на бумеранга.
Можем да заменим ежедневната дисоциирана диета с по-внимателен начин за комбиниране на храни по едно и също хранене. По този начин се препоръчва да се избягва едновременната консумация на въглехидрати (тестени изделия, картофи, ориз, хляб) с протеини или липиди от животински произход (месо, сирене). Всяка от тези категории храни се комбинира правилно с пресни зеленчуци, под формата на салати или готви.
Малки порции, удобно решение
Правилният метод за отслабване се определя от лекаря според възрастта, пола и калориите. Същият режим не работи непременно за различни хора или по различно време от живота на един и същ човек. „Простите интервенции могат да се извършват без подкрепата на диетолога, например, като се консумират малки порции от всички групи храни и като се замени колата с ходене поне два до три часа седмично“, добавя диетологът Адриан Копчеа.