Защо месото е опасност за човешките права за здравето Животните, използвани за храна
Яденето на месо не само вреди на животните, но и на вас! Консумирането на животинска плът представлява риск за човешкото здраве, включително сериозни последици за храносмилателната система и повишен риск от заразяване с фатално заболяване. Здравни власти като Британската медицинска асоциация потвърждават, че вегетарианците имат по-ниски нива на затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и високо кръвно налягане.
Месопроизводството също представлява заплаха за общественото здраве в световен мащаб, насърчавайки развитието на смъртоносни вируси и допринасяйки за глада в развиващите се страни.
За разлика от това, яденето на безмесна диета е доказано, че ви помага да живеете по-дълго. Това драстично повишава качеството ви на живот, като ви помага да останете здрави и да се чувствате чудесно, особено след като не причинявате никаква болка.
Ракът
Проучванията показват, че вегетарианците имат 40% по-малък риск от развитие на рак, отколкото месоядните. Консумацията на месо е конкретно свързана с рак на дебелото черво, простатата, гърдата, лимфната система и стомаха. Причината е двойна: животинските продукти съдържат много вещества, които могат директно да увеличат риска от рак, като канцерогенни хетероциклични мазнини и амини. И обратно, растителната диета е пълна с антиканцерогенни елементи като зърнени и бобови култури, богати на фибри, както и плодове и зеленчуци, богати на фито-хранителни вещества.
Всички тези доказателства водят до прост извод: за да избегнете рак, станете вегани.
Сърдечно-съдови заболявания
Във Франция сърдечно-съдовите заболявания са причина за една трета от смъртността и храната е основната причина. Месото, яйцата и млечните продукти са с високо съдържание на холестерол и наситени мазнини, които се натрупват в и запушват артериите, което пречи на сърцето да работи правилно.
Холестеролът се съдържа само в животински продукти, което означава, че растителната диета е напълно без холестерол, като същевременно съдържа високо съдържание на фибри, което помага за премахването на излишните мазнини от тялото. Веганите също са по-малко склонни да имат високо кръвно налягане. Преминаването на веган е един от най-добрите начини да запазите сърцето си здраво, да намалите холестерола и да намалите риска от инфаркт.
Затлъстяване
Същите вещества, които се намират във високи количества в животинските продукти, включително мазнини и холестерол, които увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания, също изненадващо увеличават риска от затлъстяване. За разлика от тях, зеленчуковата диета е с ниско съдържание на мазнини, което означава, че веганите са средно по-слаби отколкото месоядните и имат по-нисък индекс на телесна маса.
Като се има предвид кризата със затлъстяването във Франция, която засяга повече от 15% от населението и заплашва драстично да намали продължителността на живота на бъдещите поколения, за децата и нас самите е по-важно да възприемем здравословни хранителни навици. Здравословни, които не ни причиняват да наддават опасно. Яденето на месо поставя тежко бреме върху системата на общественото здравеопазване и плаща висока цена за животните.
Болести и антибиотици
Животните често се хранят с антибиотици, за да се предотвратят епидемии поради нехигиенични условия и пренаселеност в интензивни ферми. Това не само означава, че когато ядете месо, можете неволно да поглъщате дози лекарства с храната си, това също има тревожни последици за общественото здраве. Експертите ни предупреждават, че този вид практика води до появата на " супер бъгове »Устойчив на антибиотици. През 2012 г. учени от университета в Кеймбридж откриха щам на „супербубчето“ MRSA в млякото на английските крави и свине, което изглежда е причинило инфекции при хората. Устойчиви щамове на E. коли и салмонелоза също е вероятно да се появят.