Защо лимоните са нещо повече от убийци на студ

В първата си статия от тази малка поредица кухненска аптека: Ефективни домашни средства за вашето самолечение, сравних лимона с щастлива медицинска сестра, която влиза в стаята рано сутринта с щастливо „Добър Moooorgeeeen!“ И отваря първо прозореца. Точно това е качеството на лимона: освежаващ, ободряващ, дезинфекциращ - и донякъде дразнещ. Понякога не понасяте толкова добро настроение.

"Горещият лимон"

„Горещият лимон“ е обект на разгорещена дискусия в специализираните среди от известно време. Ето как познаваме рецептата: изцедете сока от половин лимон до цял лимон, изсипете го в чаша, залейте с гореща вода, добавете лъжица мед. Разбъркайте. Пийте на глътки. Сега дискусията беше за това дали витамин С не се унищожава от горещата вода и по този начин цялото приложение става неефективно.

Към фактите: Да, витамин С е термостабилен. Но то е само намалено и не напълно унищожено. Преди всичко витамин С е водоразтворим при по-високи температури и преминава във водата (проблем с варени зеленчуци, ако витамин С остава във водата за готвене, с горещи лимони, което няма значение). И да, полезните съставки в меда са чувствителни към топлина. Те определено ще бъдат унищожени при по-високи температури.

Средства: Залейте лимоновия сок с преварена, но след това леко охладена вода. Определено искаме топлина, защото топлината пречи на вирусите да се размножават, но и тя не трябва да е прекалено гореща.

Освен това: Съображението, че витамин С е единствената решаваща активна съставка е типично „научно“ предположение. Лично аз мисля: всички останали съставки на лимона също играят роля в „горещия“ лимон, от оцветители до етерично лимоново масло.

Лимонов сок за детокс

Лимонът стимулира метаболизма на черния дроб - и това винаги означава „детоксикация“. Има тонове различни рецепти с лимонов сок, които работят като рецепти за детоксикация: От вода с лимонов сок сутрин до аюрведичен лимонов ориз за „ден за отслабване“.

Когато черният дроб се стимулира, се стимулира и храносмилането. Етеричното лимоново масло (Citrus limonum) е описано в литературата като повишаващо настроението, повишаващо концентрацията, ободряващо, активиращо при по-високи дози, успокояващо при по-ниски дози (следователно може да се използва като малък компонент на ароматни смеси за насърчаване на съня), но преди всичко като дезинфекция. Това означава: също поради етеричното масло лимонът е полезна съставка в кухненската аптека, особено през зимата.

От Италия: еспресо с лимонов сок

От Италия се съобщава, че върхът пие еспресо с лимонов сок, ако имате махмурлук или главоболие. Признавам: Не е на вкус, но помага, тъй като кофеинът и витамин С намаляват предаването на болката. Може би добър съвет за новогодишната сутрин?

Не пропускайте нищо и си осигурете подарък!

Абонирайте се за нашия безплатен бюлетин - ние ще ви изпращаме вълнуващи статии на всеки две седмици и ще ви информираме за актуални теми.

Ще получите и ексклузивен откъс от книгата „Die Hexenschule“ от Биргит Янкович-Щайнер.

Станете част от това да живеете напълно - очакваме ви с нетърпение!

От Шотландия: Хот Тоди

Първоначално от Шотландия - сега разпространена в цяла Великобритания, САЩ и Канада - е рецепта, която предлага „горещ лимон“ в случай на настинка, но която съчетава и малко лимонова кора, карамфил и най-вече с много уиски - можете да си направите едно в едно Представете си нещо друго шотландска рецепта? Помага, когато на хоризонта е настинка или когато имате нужда от "по-топла зима".

Нуждаете се от това:

125 мл гореща вода
1 чаена лъжичка мед или кафява захар
Сок от ½ лимон
1 лента органична лимонова кора, поръсена с 2 скилидки
2–4 cl уиски (съответства на 20–40 ml)
За вариант без алкохол заменете уискито с портокалов сок.

Ето как се прави:
Изплакнете чаша с гореща вода, за да я загреете. След това напълнете наполовина с прясна гореща вода и разтворете мед или захар в нея. Добавете лимонов сок и кора, както и уискито. Разбъркайте. Готово.

Вълнуващо да знаете:
В САЩ горещите малки хора обичат да добавят малко ябълков оцет - тогава не е толкова сладко. И разбира се има и варианти с канела и индийско орехче, с ром и ракия .

Чай от сок от джинджифил с лимон, мед и черен пипер

Ето още една рецепта за настинки и грипоподобни инфекции, този път настинка и с джинджифил и пипер. Рецептата идва от Централна Америка.

Нуждаете се от това:

350 мл вода
¼ чаша възможно най-прясно изцеден джинджифилов сок (сокоизстисквачка, миксер, преса за чесън)
1 супена лъжица мед
Сок от ¼ лимон
1 добра щипка пипер

Ето как се прави:
Загрейте водата. Добавете сок от джинджифил, мед, лимонов сок и черен пипер, разбъркайте. Пийте 4–6 чаши през деня, по-малко в зависимост от стомашната поносимост.

Бележки и препоръки:
Ако нямате начин да изцедите сок, нарязайте джинджифила много фино и го накиснете в топла вода за 3-4 часа.
Друг екстракт може да се направи от джибри (това е остатъкът от джинджифил след натискане): покрийте го отново с гореща вода и го оставете да престои 4–8 часа, след което прецедете.

Вълнуващо да знаете:
Пресният сок от джинджифил има особено силен антивирусен ефект.

Мексикански убиец на студ

Друг вариант срещу студена и „дебела глава“ съчетава лимонов сок и мед със сок от чесън.

Нуждаете се от това:

1 скилидка чесън
1 супена лъжица мед
1-2 супени лъжици лимонов сок или сок от лайм
топла вода

Ето как се прави:
Накълцайте или изцедете чесъна и поставете в чаша, разбъркайте с мед и лимонов сок. Залейте с топла вода и разбъркайте.

Над 100 рецепти за естествени лекарства за най-често срещаните оплаквания от разговори с жени от цял свят и от научни изследвания.

Лимонено масло за херпес

Това, което най-накрая искам да съобщя в тази статия, е съвет с лимона, който беше напълно нов за мен, докато не проучих книгата си и намерих стара книга от международната организация, която беше в моята „Народна медицина Библиотека ". Трябва да се върна малко назад за това.

Anamed (съкратено от „Natural Medicine Action in the Tropics“) е основана през 1986 г. като организация с нестопанска цел от фармацевта Dr. Основан Ханс-Мартин Хирт. Anamed работи в помощ за развитие. Основният момент е насърчаването на самостоятелно, самостоятелно овластено, устойчиво и достъпно здравеопазване и осигуряване на храна. Неговата цел: да съхранява, тества и разпространява традиционните знания.

Сега това включва и различни публикации. В един от тях намерих върха с лимоновата кора за херпес. Обадих се на господин Хирт, за да видя дали бих могъл да използвам върха за моята книга. Да, беше ми позволено. Само за тези, които се интересуват: Anamed върши чудесна работа и се радвам, че мога да върна услугата с малко реклама в тази статия.

Но да се върнем към лимоновото масло за херпес. Пресен органичен лимон се измива за лечение на херпес. След това натиснете кората между пръстите си или върху чиста повърхност (чрез увеличаване на нормалната кривина на лимона), така че маслото да излезе от кората. Смесете маслото от лимонова кора със същото количество зехтин и го прилагайте върху херпеса няколко пъти на ден (например с памучен тампон).

Но херпесът не е единствената описана област на приложение на лимонова кора: Препоръчва се също - прясно нарязана и изцедена - да се вдишва със студ или припадък. Това приложение изгражда мост към ароматерапията, която използва лимоново масло не само за освежаващ, ободряващ и стимулиращ концентрацията ефект, но и като дезинфектант.

Не са ли всичко това фантастични рецепти, които светът на народната медицина може да предложи - и най-вече: може да дойде зимата. Лимонът ни осигурява свежест и живот!