Защо кафето може да ви помогне да отслабнете; Здравен град Берлин
Кафето стимулира собствените кафяви мазнини на организма. Това изгаря калории
Кафето може да ви помогне да отслабнете. Това са открили изследователите от Университета в Нотингам. След това горещата напитка стимулира кафявите мазнини, които играят ключова роля за изгарянето на калории в тялото. Той може също да помогне в борбата със затлъстяването и диабета.
Кафявата мастна тъкан, известна още като кафява мазнина, е един от двата вида мазнини, срещани при хора и други бозайници. Първоначално се смяташе, че тя присъства само при кърмачета и зимуващи бозайници. Преди няколко години беше открито, че и възрастните могат да имат кафява мазнина.
Кафявите мазнини изгарят калории
Основната му функция е да генерира телесна топлина чрез изгаряне на калории - за разлика от бялата мазнина, която се създава чрез съхраняване на излишните калории. Следователно хората с по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) имат по-висок процент кафяви мазнини.
Автор на изследването проф. Майкъл Саймъндс от Медицинския факултет на Университета в Нотингам: "Кафявата мазнина генерира топлина чрез изгаряне на захар и мазнини, често в отговор на студ. Увеличаването на нейната активност подобрява контрола на кръвната захар и подобрява нивата на липидите в кръвта и изгаря калориите помага да отслабнете, но досега никой не е намерил приемлив начин да стимулира активността при хората. "
Защо кафето може да ви помогне да отслабнете
Екипът започна поредица от изследвания на стволови клетки, за да види дали кофеинът ще стимулира кафявите мазнини. Наистина. След като намериха точната доза, те я тестваха, за да действа при хора. От предишна работа те знаеха, че кафявата мазнина е предимно в областта на шията.
Те използваха термовизионни изображения и успяха да установят, че този регион се затопля след пиене на кафе, което показва по-висока активност на кафявата мазнина. Така че затова кафето може да ви помогне да отслабнете.