Защо яденето по-бавно ви прави по-щастливи; Антистресов екип
Признавам си ... Продължавам да се хващам да си поглъщам храната. Това обикновено върви ръка за ръка с много несъзнателно хранене, например когато чатя отстрани, умът ми е другаде или дори телевизорът е включен.
Отдавна осъзнах, че по-бавното хранене е много добре.
Така че тази статия е нещо като напомняне за себе си - и се надяваме да извлечете и нещо от нея!
1. Отслабнете
Все повече изследвания потвърждават, че хората могат да отслабнат само като ядат бавно - без да променят по друг начин хранителните си навици.
Звучи твърде добре, за да е истина? Логиката зад това е много проста: тялото ни отнема около двадесет минути, за да ни изпрати ясни сигнали, че му е достатъчно. Тези, които поглъщат храната си, никога няма да стигнат до този момент - и по всяка вероятност преяждат.
Хранейки се бавно, имате време постепенно да усетите своята пълнота и съответно да спрете да се чувствате достатъчно сити.
Това не е апел да се консумира нежелана храна само с темпо на охлюв - аз съм абсолютно привърженик на балансираната диета! Но от калорийна гледна точка, храненето бавно може да ви помогне да отслабнете.
2. Насладете се на храната
Тази причина е почти по-важна за мен. Наистина е трудно наистина да се насладите на храната, когато това се случва твърде бързо и мимоходом.
Също така е напълно добре да се отдадете на нещо, което гарантирано няма да е в списъка „100 най-здравословни храни“. Важното е обаче: яжте бавно и се наслаждавайте.
Искам да кажа ... обикновено искате да се поглезите с нещо специално (любимата си храна, пица, шоколад ...), защото тези неща ви харесват особено добре. Какъв е смисълът, когато ги разяждате? Ако ядете бавно, ще се радвате на всяка една хапка - но като цяло ядете по-малко.
Също така съм твърдо убеден, че възприемаме повече от храната, когато отделим време за нея: всеки вкус, консистенция, мирис - и това ни прави щастливи.
3. По-добро храносмилане
Ако се храните по-бавно, ще дъвчете по-добре всяка хапка, което облекчава храносмилането ви. Със сигурност знаете, че храносмилането започва в устата?
И така, колкото повече работа вършите, докато дъвчете, толкова по-малко стомахът ви трябва да свърши - и това може да намали или дори да елиминира храносмилателните проблеми.
4. По-малко стрес
Яжте по-бавно, отдайте се на всяка хапка ... това може да бъде прекрасно упражнение за внимание. Поставете се в този момент, вместо да бързате да ядете и да мислите за следващата точка от вашия дневен ред.
Ако ядете - тогава яжте. Този вид внимателност води до по-малко стресиращо ежедневие и ви прави трайно щастливи. опитай!
5. Бунтовник срещу бързата храна
Нашите забързани, задвижвани, стресиращи и често твърде бързи времена означават, че често ядем бърза храна - и твърде бързо в истинския смисъл на думата.
Храненето бързо е симптом, кара ни да живеем по-несъзнателно и нездравословно - и това ни прави нещастни и изтощени в дългосрочен план.
Често бързаме през дните си, изпълнявайки една несъзнателна задача след друга. Няма време да се наслаждаваме на самия живот, да общуваме помежду си, да бъдем хора.
Храненето бавно е вид философия, съзнателно решение да се измъкнем от стресиращото ежедневие.
Означава ли това никога повече пица или бургери? В никакъв случай! Отидете на хубаво ястие или го пригответе сами. Правете това бавно и с удоволствие. Защото това също ви прави щастливи.
В крайна сметка: професионалистите ядат по-бавно
Кога за последно ядохте наистина бавно? Отнехте време, фокусиран върху храненето? Наистина ли храната е вкусвала и се възприемала с всичките ви сетива? Ако е минало известно време, определено трябва да опитате отново. Храненето може да бъде напълно ново изживяване за вас - с предимствата, споменати по-горе.
Във всеки случай, по-добре да разпечатам списъка и да го закача в кухнята - само за да съм на сигурно място.