Защо искате да спите, след като сте яли твърде много

Всеки е изпитвал това усещане: след голямо хранене е обичайно да се чувствате уморени, докато не се изкушите да подремнете малко. Но защо ?

спите

Наближава Нова година и който казва Новогодишната нощ, често казва гигантско ястие. Докато много от нас ще се изкушат да се разкопчаем малко, за да се чувстваме комфортно, има чувство, от което е много по-трудно да избягаме: след като ядем прекалено много, ние се чувстваме много често уморен, до краен предел дори да подремнете! Но защо преяждането ви кара да спите ?

Отговорът очевидно е скрит в нашата организация и по-точно в реакциите, провокирани от факта на хранене. За да разберем явлението, трябва да се върнем към процес на храносмилане. Когато ядете храна, тя попада в храносмилателната система, стомаха и червата, където се обработва, за да извлече хранителни вещества, които могат да бъдат усвоени от тялото.

Тези хранителни вещества включват глюкоза, която след това преминава в кръвния поток, причинявайки повишаване на кръвната захар (концентрацията на захар в кръвта). За да регулира това увеличение и да насърчи усвояването на глюкозата, тялото ще задейства освобождаването на различни хормони включително инсулин. Освен че този хормон не действа самостоятелно, той използва по-специално аминокиселини от храносмилането на протеини.

Инсулин и триптофан

The триптофан е една от тези аминокиселини, но не работи за регулиране на кръвната захар. Използва се от мозъка за създаване невротрансмитер, наречен серотонин, който се използва по-специално за синтезиране на хормона, наречен мелатонин. Тук започват да се появяват корените на нашето желание да спим, след като сме яли твърде много, тъй като и серотонинът, и мелатонинът са свързани с чувство на спокойствие или дори сънливост.