Защо искаме нездравословна храна през нощта Нова дума Словашкият ежедневник и новинарски портал в Словакия

13 ноември 2017 г. 19:37

искаме

Експертите казват, че има много причини, поради които грешим късно през нощта. Понякога скуката, неадекватното хранене през деня, големият прием на захар е причината, която повишава нивата на захар много бързо и след това.

Виновникът може да е кортизолът

Може да бъде причинено и от кортизол, който е отговорен за секрецията на кръвната захар. Стресът повишава нивата на кортизол, което води до глад. Нивата на кортизол обикновено падат през нощта, но нощувките могат да ги повишат. Прекомерната диета е риск. Ако ограничим диетата си твърде много през деня и не консумираме достатъчно енергия, тялото изисква вечер да компенсира дефицита.

По това време често посягаме към нездравословни храни. Поради това диетолозите съветват да се храним разумно, а не да гладуваме. В екстремни случаи гладът може да наруши съня до такава степен, че човек не може да заспи без да яде. Храненето през нощта е по-вредно от напълняването. Според датско проучване може да причини и редица други здравословни проблеми, включително рефлукс на стомашна киселина или рак.

Други проучвания показват, че калориите, консумирани късно през нощта, се отлагат по-често като мазнини. Освен това през нощта ние жадуваме за мазни и тежки ястия, защото телата ни се нуждаят от калории. В миналото това е помагало на нашите предци да оцелеят от глад, но днес този навик е по-вреден.

Как да избегнем яденето вечер?

Няма сигурна идея, но трябва да започнете от нулата и да промените начина си на живот. Помислете за хранителните си навици, количеството движение, ефектите от стреса и темпото на работа. Всичко това се отразява на метаболизма ви. Най-важното е вечерята, която трябва да е богата на протеини, здравословни захариди и мазнини, и такава, която не натоварва много храносмилането. Отдавна не е вярно, че яденето е забранено след шест вечерта, защото не всички лягат по едно и също време. Важно е да приспособите времето за вечеря според начина си на живот. Правилото е, че трябва да ядете само не по-късно от два часа преди лягане, за да може тялото все още да смила храната и да не нарушава съня.