Защо има толкова много c; r; ales diff; анюитети за малкото г; бърз
Пространствен анализ на пазара на зърно.
Време за четене: 8 мин
Как се отнасят специалните K, Cheerios или Quaker Oats на Kellogg към космоса? Няма, ако имате предвид изстрелванията на сателит и диетата на астронавтите. Доста конкурентни обаче: марките зърнени закуски се състезават в многоизмерно пространство, преди да кацнат във вашата купа сутрин.
Американците купуват 2,7 милиарда кутии зърнени закуски всяка година. Подредени един върху друг, те се показваха на Луната и се връщаха надолу. Най-големите потребители, не по теглото си, а по погълнатото количество, са британците, традицията на кашата задължава. Те ядат почти двадесет килограма от него всяка година.
Малко играчи, много продукти
Зърнената индустрия е диференциран олигопол: малко играчи, но много различни продукти. Трите водещи компании - Kellogg's, General Mills и Pepsico - представляват 63% от глобалните продажби на пазар близо до 30 милиарда долара. Тази снимка очевидно прикрива голяма хетерогенност. Жителите на англосаксонските страни (6% от световното население) консумират 54% от обемите. Споменатите три компании, както и най-близките им конкуренти, са многобройни и многопродуктови.
Например родовата марка Kashi е собственост на Kellogg’s, която също произвежда Honey Pops, Frosties, All Bran и др. Под своето име. Друг пример: Pepsi притежава Quaker Oats и Cap'n Crunch. Като тествате нов щам всеки ден, ще ви отнеме почти десет години, за да ги вкусите всички. По отношение на разнообразието, което се предлага, броят на различните зърнени закуски, предлагани в Съединените щати, е надвишен само от броя на заглавията на вестници (над 5000). За да добиете още една представа за широчината на продуктовата линия, разгледайте дългия азбучен списък, от семейството на зърнени култури Addams до Zany Fruits, който се актуализира в Уикипедия (плюс има някои вкусни снимки).
Как да обясня това множество? Можем дори да говорим за разпространение, тъй като само двадесет и пет разновидности на зърнени храни за закуска са били изброени през 1950 г. и осемдесет през 1972 г. Нека да дадем отговор веднага: защото потребителите изискват разнообразие, защото вкусовете им са различни и защото чрез въвеждане нов вариант компанията намалява конкуренцията от нови участници.
Състезанието се провежда в космоса
Как това е свързано с космоса? Е, за да разберете предишния отговор, трябва да знаете, че конкуренцията е в космоса. И да, така е. Това разбирате интуитивно, когато става въпрос за географско пространство. Ако вървите нагоре по 7-мо Авеню в Ню Йорк и жадувате за кафе, има десетки възможности за избор. Това ще зависи от това къде се намирате и къде са те. Ако предпочитате Starbucks, ще арбитрирате между разстоянието между вас и първото от тях и Hard Rock Cafe, което ви харесва по-малко, но което е по-близо до вас.
Е, за продуктовото пространство е същото. Да видим как. Най-лесният начин е първо да се ограничите до едномерно пространство. Представете си, че зърнените храни за закуска се отличават само в очите на потребителите с повече или по-малко сладък вкус. На отсечка от линии, аналогична на 7-то Авеню, са разположени различните сортове от най-малко сладки до най-сладки, сякаш се връщаме от юг на север от Манхатън. Този път потребителите са локализирани според предпочитанията си към захарта.
При липсата на данни, показващи, че потребителите са по-склонни да предпочитат определено съдържание на захар, се приема, че те са разпределени равномерно по линейния сегмент. За да продължи аналогията, във всеки един момент на всеки метър тротоар от дъното до върха на 7-мо Авеню ще има толкова пешеходци. Еквивалентът на разстоянието, което трябва да изминат, за да намерят любимото си кафе тук, е загубата на удовлетворение на потребителите, когато избират зърнени храни, които не са достатъчни или малко прекалено сладки за техния вкус.
Ако сега зърнените култури се отличават с две характеристики, сладост и хрупкавост, сортовете трябва да бъдат поставени в двумерно пространство, както е показано на диаграмата по-долу.
Потребителите не са показани на фигурата, тъй като се приема, както и преди, че няма тенденции. Има точно толкова на всеки квадратен инч. За да се покаже тенденция, например голям процент от потребителите, които обичат захарта и крекерите, би било достатъчно да поставим върху фигурата облак от точки в горния десен ъгъл. В този случай търсенето на Cap'n Crunch ще бъде по-голямо, отколкото на матираните Cheerios и гроздови ядки. Ако цената е същата, разбира се. В противен случай някои потребители ще бъдат готови да се откажат от своите предпочитания и да изберат зърнени култури, които са по-отдалечени от идеала им, но са по-евтини.