Защо и как кафявият ориз помага за отслабване вместо бял ориз Нека да разгледаме ползите -

помага

  • ориз
  • диета
  • потребителски практики
  • съвети за отслабване
  • гарнитура
  • Диета

Оризът е популярна гарнитура по целия свят, особено на масата в Азия. Има къси и дългозърнести, червени, диви, но най-популярните версии са обикновен бял ориз и кафяв ориз.

Дори от тези два, предимно бял ориз се е разпространил по света. Кафявият ориз, от друга страна, обикновено се нарича по-здравословна версия на белия ориз. Но дали контрастът наистина е легитимен? Сравнихме ги, за да видим каква е истината.

Кафяв ориз vs. бял ориз

Белият ориз се получава чрез лющене и полиране, по време на което се отстраняват външната обвивка и слоят между ядката и обвивката, който съдържа по-голямата част от фибрите и хранителните вещества. Тъй като оризът до голяма степен се състои от въглехидрати, този процес на рафиниране превръща белия ориз в по същество празна калорична бомба. За разлика от това, кафявият ориз запазва много повече хранителни вещества, благодарение на цвета си, но в замяна се готви два пъти по-бавно и в края остава по-твърд.