Защо Грац не е за вашата диета - посещение на австрийската столица на удоволствията
Едно място - GRAZ - само на няколко часа път с кола от Мюнхен се е превърнало в столица на удоволствието в Австрия. Градът е разположен в средата на Щирия, район, известен по целия свят с масло от тиквени семки, хрян (хрян) и вулканична шунка. Грац може да предложи и много слънчеви часове - особено през лятото.
Грац е опасен. Особено за тези от вас, които в момента са на диета. Този град не само има много красив стар град и може да се похвали със стари покриви и замъка като обект на световното наследство на ЮНЕСКО, но предлага и много кулинарни изкушения. Ако сте гладни, не трябва да четете този отчет!
Грац и неговите "фермерски пазари"
Най-старият и най-големият фермерски пазар в Грац е Kaiser-Josef-Markt. Няма масово произвеждани стоки от Испания, всички различни деликатеси, които можете да закупите тук, идват от Щирия. Фермерите в района идват тук от векове и продават само собствени продукти. И разбира се, не трябва да липсват олио от тиквени семки на Щирия и едно или друго домашно сладко. И накрая разбрах какво е домат. Отново австрийците ... Доматът всъщност е особено висококачествен домат. Ако сте в Грац от понеделник до неделя, не забравяйте да отбиете (отворен до 13:00)!
Разбира се, има повече фермерски пазари в целия град. Същото се отнася и тук: търсенето и пируването са разрешени! Можете да намерите страхотен обзор на всички пазари и работно време в Грац тук
Грац и неговото гостоприемство
Знаете ли, че от 2010 г. в Грац съществува „Дълга маса на столицата на насладата“, на която най-добрите готвачи в града превръщат пазарния площад в гигантски ресторант на открито? Още през януари обикновено се продават всички 700 места и то на горда цена от малко под 100 евро.
За това ще ви бъде предложено курсово меню, включващо винен акомпанимент, плюс музика, жонгльори и наистина благородна атмосфера в средата на центъра на града. Заедно с Monique бяхме гости на Grazer Pleasure Table през 2013 г. и скоро няма да забравим събитието. В крайна сметка бих искал да се оженя за един от готвачите.
Но посещението на ресторантите в града също си заслужава извън това събитие. Главните готвачи в Грац наистина имат това, което е необходимо. Успяхме да изпитаме същото нещо в класа по готвене в Kitchen12.
Грац и неговите кулинарни обиколки на града
Изпитвали ли сте някога град, в който има не само една, а три кулинарни обиколки на града? Специалното при обиколките из столицата на Щирия е смесицата между знания и удоволствие. Ще откриете градските пазари, но също така ще опознаете забележителностите на Статуята на свободата и ще получите представа за историята на града.
Също така намерих платформата за гледане в най-известния универсален магазин в града особено готина. Замъкът (който все още не съм посещавал!) Е само на кратък скок. От тук, с освежаваща напитка, можете да се насладите на гледка към защитения от ЮНЕСКО покрив на Грац и да забравите за суматохата на града.
Разбира се, „опитването“ не бива да липсва при такава обиколка на града - водачите гарантирано ще ви покажат няколко кулинарни изненади. Ролките „Frankowitsch“ например са доста вкусни и все още могат да се наслаждават при 30 градуса!
Грац и неговите експортни хитове
Е, знам, не всичко, което можете да купите в Грац, идва директно от Грац. Много идва от региона Щирия, където Грац е бизнес центърът. Трябва да призная, че там бих могъл да си купя наистина бедни. Тиквеното масло оттук е мечта, Schilpagner (вид шампанско в Щирия) е нещо, което малко хора извън Щирия познават и което се приема добре за спомен.