Защо французите са толкова слаби
Англосаксонците фантазират за „естествено” стройното тяло на нашите сънародници. В действителност и на фигурите всичко предполага, че съотношението към теглото не е толкова леко, колкото изглежда. Дешифриране
От Тес Лочански
Публикувано на 07 февруари 2014 г. в 14:12 ч. Актуализирано на 13 февруари 2014 г. в 16:48 ч.
„Имате форма, не е нужно да ядете много, това е добре.“ Това беше изречението, което сложи край на първата среща на Елеоноре Клар с нейния данъчен ревизор. „Това изречение дори не бих го повдигнал в нормални времена, признава високата кльощава брюнетка от 34 години начело на собственото си списание. Свикнал съм разговорът да се върти около теглото ми, но да, това не беше на място. »Да говориш за тялото си, когато си жена във Франция е национален обичай.
В продължение на години англосаксонците са опиянявани с клишета за френския начин на живот, поцинковани от влиянието на френската мода и хранени с голямо подкрепление на „Как да“. », Тези книги за оцеляване за изгубени американци.
Мирей Гилиано, бивш говорител на Veuve Clicquot, омъжена за американец, го направи препитание. Неговият бестселър, „Тези французи, които не дебелеят. но как го правят? »(1) е преведен в 37 държави и е продаден в повече от 3 милиона копия. Хранейки се с багет, камамбер, цигари и червено вино, французойката щеше да стигне там „без да прави нищо“.
Френското изключение
Височината на шик. След културното изключение, изключението на баланса. „В чужбина прекарвам живота си в поддържане на мита, смее се Елеоноре, когато една американка ме пита как успявам да остана толкова добре, като ям толкова много хляб и сирене, казвам, че аперитивът служи за хранене, че ходим много . Толкова много стереотипи, които те обичат да чуват и които обичам да съживявам. "
Социологът Тибо дьо Сент Пол (2) фокусира работата си върху социални проблеми, свързани с външния вид и размера на тялото: „Проучването, което направих на европейско ниво, показва, че французите са сред най-добрите. »Със среден ИТМ (индекс на телесна маса) от 23,2, французойката е, с италианката, под средното за Европа (24,2), далеч пред британците (26,2) или шведите (24, 3). „Именно те са тези, които са най-недоволни“, подчертава изследователят.