Защо енергийните напитки не са спортни напитки
Фактът, че енергийните напитки в никакъв случай не са съвременните, повишаващи производителността магически напитки, за които много спортисти ги смятат, предполага резултати от проучване, които показват критично повишаване на кръвното налягане, застрашаващи сърдечните аритмии и повишен риск от сърдечна смърт при висока или редовна консумация. Освен това съществува риск от диабет поради изключително високото съдържание на захар при редовна консумация.
История на енергийните напитки
Първата „енергийна напитка“ в историята е Vin Mariani, напитка, направена за първи път през 1863 г. от химика Анджело Мариани от виното от Бордо и екстракти от кокаиновия храст, чиято химическа структура е била много тясно свързана с кокаина. В Германия безплатните продажби са спрени от Закона за опиума от 1920 г.
На 8 май 1886 г. американският фармацевт Джон Стит Пембъртън, пристрастен към морфина, изобретява „Кока Кола“ в търсене на сироп за облекчаване на главоболието, който може да направи оттеглянето му от морфин поносимо. Той създаде напитка, която беше кокаин от листата на кока-
Съдържа растителни и кофеин от ядката на кола (по това време кокаинът все още не се е считал за вреден за здравето). Още на 29 май 1886 г. първата реклама се появява в вестник Atlanta Journal, а на 6 юни 1887 г. Пембъртън патентова напитката си като "Coca Cola". Веднага след това той продава 2/3 от правата си върху търговската марка на Griggs Candler, за да финансира пристрастяването си към морфин и умира през 1888 г. на 57-годишна възраст от рак на стомаха. Синът му Чарли, който държеше последната трета от компанията Coca Cola, почина 6 години по-късно от предозиране на суров опиум - преди това той също беше продал дела си в Candler, за да плати за консумацията на опиум. Днес "Coca Cola" се счита за най-ценната марка в света и след "O.K." е втората най-известна дума в света. Списание Stern нарече Coca Cola „майчиното мляко на капитализма“. Едва през 1903 г. компанията трябваше да премахне кокаина от напитката си поради промени в закона в САЩ - но все пак съдържа непсихоактивни екстракти от кокаиновия храст.
От какво е направена енергийната напитка?
В допълнение към 18 кубчета захар (55g) на кутия от 250 ml, много от производителите създават максимално разрешената доза от 80 mg кофеин (320 mg на литър) и я създават чрез добавяне на L-карнитин, гуарана, женшен, гинко билоба и глюкуронолактон, Таурин, витамини от група В и инозитол са коктейл от активни съставки, които нямат научно доказани предимства освен чистия ефект на кофеина и че педиатрите и спортните кардиолози отдавна предупреждават за неговия неизчислим рисков потенциал.
Какъв е рискът от консумация на енергийни напитки?
Под заглавието „RedBull ви дава сърдечно препъване“ Якоб Симанк посочи рисковете за здравето, особено за спортисти, деца и младежи, онлайн на 29 май 2019 г.
Въвеждането на марката „RedBull“ в Австрия през 1987 г. и в САЩ през 1997 г. установи пускането на пазара на лимонади с високо съдържание на захар и кофеин като „енергийни напитки“, чиито продажби се удвояват на всеки пет години от 2008 г. без държавно регулиране. Деца, юноши и млади възрастни 5 дози) без физическо натоварване. Особено трагичен е случаят с 13-годишно момче с нормално тегло и здраво сърце, на което са дадени антибиотици (хинолони, азитромицин, клиндамицин, кларитромицин, рокситромицин, еритромицин, котримоксазол, моксифлоксацин и др.),
Антидепресанти (циталопрам, есциталопрам, мапротилин, имипрамин, сертралин и др.),
Психиатрични лекарства (левомепромазин, халоперидол, тиаприд, венлафаксин и др.),
Инхибитори на гадене (домперидон, ондансетрон),
Лекарства, стабилизиращи сърдечния ритъм ((Ajmalin, Amiodarone, Flecanid, Sotaloletc.),
Опиатни болкоуспокояващи (фентанил, метадон, петидин),
Противогъбични лекарства (флуконазол, кетоконазол)
Химиотерапевтични средства (тамоксифен и др.),
Антималарийни средства (хинин, холорвин, мефлохин, халофантрин),
Лекарства с паркинон (Амантадин, Будипин),
[Комбинацията от макролиден антибиотик с антихистамини (лекарства за алергии) е особено важна за спортистите: Ако се добави свързано със спорта електролитно разстройство и/или консумация на енергийна напитка, може да се получи тежка сърдечна аритмия до фатално камерно мъждене.]
»Горният списък не претендира за пълнота! Моля, проверете всички лекарства, които приемате, за възможни нежелани странични ефекти и обсъдете въпроса за удължаването на QT интервала с Вашия лекар и фармацевт.
В допълнение към двата механизма на действие, изброени тук, спазмите на съдовите стени (вазоспазми), тромбозите и отлепванията на съдовата стена (коронарна съдова дисекция) също се обсъждат като възможни причини за сърдечна смърт след консумация на енергийни напитки. Въпреки че има няколко двойно-слепи проучвания за предполагаемото повишаване на ефективността, този подход към разследването е разбираемо невъзможен поради възможен риск от сърдечна смърт поради етични причини. Следователно направените по-горе изявления се основават на описания на случаи, препоръки от специализирани организации и органи, както и експериментални данни за възможните механизми на действие.
Очакват ли се сравними рискове за здравето на сърцето при пиене на чай или кафе?
В мета-анализ по въпроса за „кофеина и сърдечните аритмии“ от 2019 г. Александър Воскобойник и колеги стигат до заключението, че високата консумация на чай или кафе при здрави хора обикновено не води до повишен процент на застрашаващи сърдечни аритмии. Докато повечето проучвания не показват увеличение или дори намаляване на риска от сърдечни аритмии при редовна консумация на чай и кафе, малко проучвания показват увеличение над критичната граница от 9-10 чаши кафе на ден. Авторите на тази работа смятат, че дневният прием на 300 mg кофеин за възрастни като цяло е безопасен. Те не виждат научна основа за обща забрана на кафето за сърдечно болни и препоръчват да съветвате само да не използвате кафе в оправдани отделни случаи.
С нарастващите доказателства, че консумацията на чай и кафе не представлява сравним риск от сърдечна смърт, фокусът все повече се измества от кофеина към добавките в енергийните напитки. Ролята на различните смеси от захар, кофеин с L-карнитин, гуарана, женшен, гинко билоба, глюкуронолактон, таурин, витамин В6 и инозитол и взаимното им взаимодействие за риска от сърдечна смърт е от централно значение за крайната оценка, но едва ли засега проучени.
От научна гледна точка неконтролираната постоянна консумация на енергийни напитки без никакви ограничения от деца и възрастни може да се разглежда като голям експеримент с неясен резултат в ущърб на потребителите.