Защо е полезен чаят от хибискус?
Чаят от хибискус е червена напитка с леко кисел вкус, която е страхотна както топла, така и студена. Около тази напитка от дълго време циркулират различни митове.
Защо чаят от хибискус е наистина полезен?
Основните биологично активни компоненти в състава на хибискус са антоцианини и флавоноиди. Съдържа и много витамини - C, B и R. Между другото, тази напитка съдържа 2 пъти повече аскорбинова киселина от портокалите. Пектините, аминокиселините, 6 от които са от съществено значение, и органичните мастни киселини също са важни компоненти на чая от хибискус.
Въпреки богатия състав, за който е полезен чаят от хибискус, той отлично утолява жаждата. Жителите на Египет за първи път научиха за ползите от напитката преди много хиляди години. В Русия хибискусът се появи сравнително наскоро и веднага придоби популярност, засенчвайки традиционния чай и кафе. Цветята на хибискус не са нищо повече от предварително изсушени цветя на хибискус.
Митове за хибискус
Това не е първият път, когато много от нас чуват за тази невероятна напитка. Въпреки голямата си популярност обаче, информацията за ползите от чая от хибискус понякога е противоречива. Има няколко мита за напитката:
Червен чай
Влияе на натиска
Смята се, че горещият хибискус повишава кръвното налягане, докато студеният, напротив, го понижава. Този мит, както и предишния, е фундаментално погрешен. Струва си да се отбележи, че чаят от хибискус не влияе по никакъв начин на кръвното налягане на човек, така че може да се пие свободно както за пациенти с хипертония, така и за хипотоници.
Добър за цялото тяло
Това предположение не е нищо повече от доказан научен факт. Учените дълго време са изучавали защо чайът от хибискус е полезен и са идентифицирали много полезни свойства: