Защо е добре да ядете ябълки с корите им
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Кълъраш
Количеството витамини е двойно в кората на ябълката, отколкото в пулпата. Енергийната стойност е 128 калории/100 грама плодове. Ябълковите фибри се понасят добре и действат успокояващо на чревния транзит, а киселинността на киселите плодове стимулира функциите на мозъка, черния дроб, бъбреците и червата.
Ядената ябълка след основни ястия има храносмилателно и слабително действие и абсорбира токсините и микроорганизмите от червата. Ядената вечер ябълка има релаксиращ ефект върху нервната система, като е добро хапче за сън.
Намалете риска от кариес. Не може да замени миенето на зъбите, но когато хапете и дъвчете ябълка, стимулира производството на слюнка в устата, като по този начин намалява риска от кариес, като понижава нивото на бактериите.
Предотвратяване появата на рак. Богати на флавоноиди, ябълките могат да намалят риска от развитие на рак на панкреаса с до 23%. Изследователите са идентифицирали в ябълковата кора няколко тритерпеноидни съединения, които имат силна активност срещу раковите клетки в черния дроб, дебелото черво или гърдата.
Предпазва от остеопороза. Флавоноидът, открит в ябълката, наречен флоризин, може да увеличи костната плътност и да предпази жените от остеопороза. Борът е и друга съставка в ябълките, която укрепва костите.
Поддържам баланса на кръвната захар. Жените, които ядат поне една ябълка на ден, имат 28% по-малък риск от развитие на диабет тип 2 от тези, които не ядат ябълки. Ябълките са заредени с разтворими фибри, полезни за поддържане на баланса на кръвната захар.
По-нисък холестерол. Разтворимите фибри, намиращи се в ябълките, се комбинират с мазнините в червата, което помага да се поддържат нормални нива на холестерола и като цяло добро здраве.
Те предотвратяват инфаркта. Ябълките са богати на кверцитин, флавоноид, който предпазва сърцето от сърдечно-съдови заболявания. Освен това те съдържат и калий, който играе решаваща роля за поддържането на здравето на сърцето: предотвратява инфаркти, регулира кръвното налягане и сърдечната дейност.
Борба с диария и запек. Без значение какъв е вашият проблем, ябълковите фибри помагат и в двете ситуации. Те могат или да стимулират чревния транзит, когато имате запек, или да абсорбират излишната вода от изпражненията, за да забавят активността на червата.