Защо да правите салата от манго всеки ден RevistaFelicia RevistaFelicia
Въпреки че е екзотичен плод, за който много от нас не са чували като деца, сега лесно можете да намерите манго и можете да се възползвате от всички положителни неща, които ежедневната консумация на този плод с гладка текстура и вкусен цвят може да внесе в живота ви.
Мангото има много калий и магнезий и тези два минерала са от съществено значение за балансиране на кръвното налягане.
В допълнение към споменатите по-горе, мангото съдържа още рибофлавин, витамин В6, витамин А, витамин С, витамин К и фолиева киселина, много подходящи за бременни жени. Тези вещества регулират сърдечната честота и осигуряват адекватно снабдяване с кислород на всички компоненти на тялото.
Мангото съдържа зеаксантин, антиоксидант, който предпазва очите и помага много, особено ако живеете в район с много слънце всеки ден или работите на компютъра в продължение на много часове през нощта.
Така че е много добра идея да включите манго в ежедневната си диета и за това ви представяме вкусна рецепта за салата с рукола и манго.
съставки:
- Шепа пресни листа рукола
- Половината или дори цяло манго
- Червен лук
- Зелен пипер или червена поничка според вашите предпочитания
- ½ чаша варен боб
- Зехтин, лимонов сок и сол за подправка
- Можете също така да добавите няколко кубчета сирене Telemea
Руколата се начупва на малки парченца, лукът се нарязва на малки парченца, чушката или поничката също се нарязват на дълги ивици и подправката се прави на вкус с лимон или балсамов оцет, зехтин, сол или черен пипер.