Защо да ядете ежедневно боровинки и булгур

червени боровинки

Червените боровинки, наричани още червени боровинки или зелен инсулин, са плодовете на храст, роден в Южна Америка, но които могат да растат и в планината Апусени в Румъния. Сред древните американски индианци той се смятал за свещен плод, символизиращ мир и приятелство. Те привлякоха вниманието на лекари и диетолози поради антиоксидантите и хранителните вещества, които се съдържат, според sanovita.ro. Независимо дали ги ядете като такива, под формата на сок или добавки, ползите от тях са толкова важни, че се чудим защо не ядем нещо такова през цялото време:

защо

  • Лекува инфекции на пикочните пътища - Сокът от червена боровинка съдържа полифеноли, които предотвратяват инфекции на пикочните пътища. Препоръчва се една чаша на ден.
  • Борбата с рака - Изследванията потвърждават, че екстрактът от червена боровинка може да предотврати размножаването на клетките при рак на гърдата. Други предотвратими ракови заболявания: дебелото черво, простатата и белите дробове.
  • Предпазва сърцето - Червените боровинки помагат за понижаване на лошия холестерол (който може да задави стените на артериите) и предотвратява образуването на плаки по стените на артериите, което може да доведе до атеросклероза и риск от инфаркт.
  • Решава проблеми с бъбреците и пикочния мехур - Те съдържат лимонена киселина и други хранителни вещества, които предотвратяват както камъни в бъбреците, така и други усложнения на жлъчния мехур.
  • Предотвратяване на проблеми със зъбите - Консумирани често, те могат да ви помогнат да избегнете възпаление на венците, кариес и образуване на плака.
  • Подобрете умствения капацитет - Помага за подобряване на настроението, намаляване на стреса, тревожността и депресията. Освен това са изключително полезни за мозъка и паметта.
  • Укрепва имунната система - Те имат ефект върху имунната система благодарение на антиоксидантите, които насърчават елиминирането на токсините.
  • Помага да отслабнете - Те подобряват метаболизма и това ви помага да загубите излишни килограми.
  • Те имат свойства против бръчки - Съдържащите се в тях антиоксиданти се борят срещу свободните радикали, които ускоряват процеса на стареене. Те ще ви помогнат да изглеждате по-млади и вашите вътрешни органи ще работят по-добре.
  • Ефективен за кожата - Акнето, дерматитът, псориазисът или екземата могат да бъдат лекувани с боровинки.

булгур

Според sanovita.ro булгурът е смес от няколко вида пшенични зърна, която има вкус, подобен на ориз или кускус. Може да се яде вместо хляб, като гарнитура за пържола, супа, яхния или да се смесва в салати. Той е богат на протеини и изключително здравословен, именно защото не е претърпял масивна обработка, която би го накарала да загуби хранителните си качества.

  • Той внася енергия в тялото - Булгурът е един от най-здравословните въглехидрати, които можете да консумирате, внасяйки енергия в тялото за няколко часа.
  • Бори се със запека - Тъй като е богат на фибри, булгурът помага за ускоряване на чревния транзит и борба със запека.
  • Понижава холестерола - Булгур се препоръчва при диети за понижаване на холестерола, защото е добър за премахване на нездравословни мазнини от кръвта.
  • Бори се с анемията - Като богат на желязо, булгурът се препоръчва за хора, страдащи от анемия. Той трябва да бъде включен в менюто възможно най-често и дефицитът на желязо ще изчезне.
  • Има противовъзпалителен ефект - Няколко проучвания показват, че постоянната консумация на булгур помага за намаляване на възпалението в организма и по подразбиране за борба с някои видове рак.
  • Регулира кръвната захар - За тези с висока кръвна захар, яденето на булгур помага за регулиране на нивата на кръвната захар и борбата с диабета.