Защо да извивате банан; Природен остров

Бананите са едни от най-популярните плодове, ядат се сурови, варени, пържени, пият се в смутита. Нищо чудно, че го обичаме, защото е не само вкусен, но и пълен с хранителни вещества, което го прави изключително здравословен и питателен. Въпреки че е богат на въглехидрати, съставът му винаги се променя: колкото по-зрял е бананът, толкова по-малко нишесте съдържа и повече захар.
Съдържа различни количества хранителни вещества в зависимост от зрелостта. 100 г банани съдържат:
- 22,8 g въглехидрати
- 2,6 g баластен материал
- 1,1 g протеин
- 0,3 г мазнини
Колко калории има в него?
Бананите са една от калоричните бомби сред плодовете, тъй като 100 г сладки плодове съдържат средно 88-95 килокалории. Тъй като теглото на нормалния банан е между 100 и 130 g, консумацията на плодовете по този начин се равнява на около 88-124 килокалории. Всеки, който е само на диета, трябва да избягва сушени банани (бананов чипс): тъй като водата е извлечена от него, съдържанието на фруктоза се концентрира. 100 г сушени банани ок. Съдържа 290 калории.
Въпреки че е с високо съдържание на калории, той не е по-нездравословен от другите плодове, тъй като бананите също са богати на здравословни съставки.
Минерали и витамини
Бананите съдържат калий и магнезий, наред с други неща, които са важни за мускулната и нервната функция, както и за производството на енергия и електролитния баланс. Това го прави идеална закуска за десет часа.
Тези два минерала са особено важни за спортистите, тъй като интензивните упражнения и изпотяване увеличават тяхното износване. В допълнение, липсата на калий и магнезий може да причини аритмии. Други минерали се намират в бананите:
- фосфор
- калций
- желязо
- цинк
По отношение на витамините бананите не са толкова богати, колкото другите плодове, но вече 100 г банани покриват 12% от дневните нужди от витамин С, а също така съдържа витамини А и К и различни витамини от група В.
За храносмилателни оплаквания
Бананите са лесно смилаеми, затова се препоръчват не само като бебешка храна, но и при чревни оплаквания. При диария висок процент пектин може да допринесе за задържането на вода в червата, като по този начин облекчи оплакванията, като същевременно осигурява на тялото магнезий.