Защо бедността боли сърцето

защо

Ново проучване, публикувано в списанието Preventing Chronic Disease, показва, че евтината диета може да има дългосрочни негативни последици за нашето здраве.

Преди няколко поколения липсата на пари означаваше сериозни проблеми с недохранването. Но сега, парадоксално, липсата на пари може да доведе до затлъстяване и всички заболявания, които идват с него. Това се дължи на факта, че ястията, проектирани според най-евтиния сценарий, означават консумация на много калории, без никаква истинска хранителна стойност.

Проучването разглежда данните, събрани между 2003 и 2008 г. от 10 455 възрастни като част от национално проучване за изследване на храненето и здравето на американците. Резултатите показаха, че хората на възраст между 30 и 59 години, които имат такава диета, имат 20% по-висок риск от смърт от сърдечни заболявания в сравнение с хората, които имат сигурността на добрата диета.

Изследването също така установи, че затлъстяването е свързано с евтина диета, особено при жените, докато при мъжете изследователите не могат да установят същата връзка, пише YahooNews.