Защита от слънце от вътрешния форум
Нашата кожа, бариерата на тялото за външния свят, е от голямо значение в много отношения: тя е най-големият орган, огледало на душата и не на последно място основен атрибут на красотата. Външният външен вид предоставя информация за възрастта, стреса и начина на живот. Няколко мерки могат да помогнат за поддържането на кожата здрава: Ако искате да я защитите максимално от стресираща слънчева радиация, особено през лятото, не само използвате слънцезащита от тръбата, но и подкрепяте тялото си с правилното хранене. Съставките на някои храни могат да предпазят кожата от клетъчни нарушения, причинени от слънцето - и между другото, те също допринасят за общото благосъстояние.
Защо излагането на слънце е толкова стресиращо за тялото и защитата на кожата е толкова важно?
80% от преждевременното стареене на кожата се дължи на излагането на UV светлина. Това създава свободни радикали, разкъсвания на ДНК вериги и токсични фото продукти, които увреждат кожата. В допълнение, разграждането на колагена, причинено от светлината, води не само до бръчки, но и до метаболитни продукти, които предизвикват възпаление. Като цяло стареенето на кожата, причинено от излагане на ултравиолетови лъчи, може да се разглежда като хронично възпаление. Съзнателното хранене помага на кожата да намали оксидативния и възпалителния стрес. Витамин С, витамин Е, бета-каротин и ликопен с антиоксидантни ефекти са ефективни средства за почистване на свободните радикали.
Докато индивидуално погълнатият витамин С или витамин Е не намалява зачервяването на кожата, причинено от светлината, това е случаят при комбиниран прием. Консумацията на храни с високо съдържание на ликопен и бета-каротин също предпазва от слънчево изгаряне. За този ефект обаче са необходими по-големи порции плодове и зеленчуци всеки ден и поне за осем седмици. Следователно: колкото по-цветно е менюто, толкова по-добре. През горещите летни месеци цветните плодове и зеленчуци, за предпочитане в интензивни цветове като червено, оранжево, жълто и зелено, трябва да доминират в менюто.
„„ Слънчевата диета “не може да замени поставянето на слънцезащитни продукти, но изграждането на слънцезащитния крем отвътре има и решаващо предимство: Докато слънцезащитните продукти действат само върху горния слой на кожата, активните съставки от храната достигат до цялото тяло“, казва Маг. Марлис Грубер, научен директор на форума. храненето днес.
Защитните вещества навлизат в кръвта през чревната лигавица. В случай на недостиг на хранителни вещества се "запълват дупки" и се създава равномерно съхранение. Достатъчното количество антиоксиданти подобрява тена и изгражда собствения слънцезащитен фактор на тялото от около 2-3.
- Бета-каротинът се съдържа особено в праскови, нектарини, кайсии, дини, манго, моркови и червени чушки, както и в спанака.
- Ликопенът, червеният растителен пигмент от семейството на каротеноидите, се среща в изобилие в домати, дини и червени грейпфрути. Тялото го усвоява най-добре от варени домати (доматен сос, доматено пюре).
- Най-важните източници на витамин С са пресните плодове и зеленчуци - особено цитрусови плодове, киви, морски зърнастец, касис и чушки.
- Растителните масла като масло от пшеничен зародиш, слънчогледово масло или зехтин имат особено високи нива на витамин Е.
„Зеленчуково-плодова смес от сок от моркови, портокалов сок и малко слънчогледово масло не само освежава, но и подготвя кожата за излагане на слънце благодарение на съдържанието на бета-каротин, витамин С и Е“, казва Грубер.