Защита на черния дроб омега-3 мастни киселини Отслабване, изгаряне на мазнини dr

The омега-3 мастни киселини богатото хранене може да предпази от увреждане на черния дроб, причинено от затлъстяване и инсулинова резистентност.

защита

Източник: The FASEB Journal

Според професор Джоан Клария (Университет в Барселона) е така омега-3 мастни киселини има два липида (протектин и резолвин), които са отговорни за защитния ефект.

При експерименти с животни някои гени при мишки бяха променени, което ги направи затлъстели и диабетици. За една група омега-3 мастни киселини даваха се богати ястия, другата група става контролна група, третата група получава DHA, докато четвъртата група получава резолвин. Пет седмици по-късно бяха изследвани кръвта и черният дроб на мишките. За групата, която омега-3 мастни киселини получил намалена честота на хепатит и повишен инсулинов толеранс.