Засаждане, събиране и консервиране на картофи

Семейство, произход, употреба на картофите

Растение от семейство пасльонови като домат, лют пипер, пипер и патладжан.

Тя е от Южна Америка (Андите).

Ботаническо име: Solanum tuberosum.

Пет различни хиляди се отглеждат в света (произведени 300 милиона тона).

Растението има a зеленина остаряла и токсичен.

Той измерва близо до метър.

Не е издръжлив на замръзване, той се засажда като едногодишен.

Много богат на нишесте, той се отглежда за своите грудки в зеленчуковата градина.

Цветето

Цветята се появяват през юни и се обновяват през лятото.
Формата им на звезда е характерна за много слънчеви растения като соланови жасминоиди.

Те са бели, жълти или лилаво в зависимост от многото сортове.

Новите хибриди и сортове са:

от кръстосване на цветя;
събиране на семена;
размножаване in vitro;
и ГМО:-( .

Засаждане и размножаване

Картофи предпочитат леки и богати почви органични вещества, поташ (пепел).
Преди засаждането ще добавим компост или оборски тор, разложен чрез копаене.
Те са засадени при пълна светлина, но не е задължително пряко слънце на юг.
Те процъфтяват в разхлабена почва веднага щом студовете се изхвърлят (Април май).
Ще бъдат инсталирани млади растения на редове на разстояние от 60 до 70 сантиметра един от друг.
Те ще бъдат въведени на всеки четиридесет сантиметра при дълбочина на засаждане десет.

Забележка: няма да засаждаме от една година до следващата на същото място. Опитваме се да редуваме грудки и кореноплодни зеленчуци, плодове и листни зеленчуци.

Съвет за отглеждане на картофи

Трябва за по-добро производство и по-прибързана реколта, започнете покълването в средата на зимата (Януари февруари). Клубените се поставят в кутии при пълна светлина в помещение между 10 и 20 ° C. Картофите ще покълнат доста бързо и когато стъблата са около десет сантиметра, те ще отидат в земята. Някои ги инсталират в тунели за по-ранно производство на картофи.

Добри асоциации

Някои културни растения са много допълващи се и полезни за подобряване на добивите.