Засаждане на боровинки; поддържайте рязане на върховете; торя

Боровинките са нещо специално за всяка овощна градина. Синьо-черните му плодове узряват от лятото. Те се считат за особено здравословни и вкусни. Родът на боровинките (Vaccinium) включва около 450 вида. Те могат да бъдат намерени както в арктически, така и в тропически региони. Те колонизират различни местообитания, вариращи от хедър, бряг, блато до гора. Принадлежащи към семейство Хедър, те предпочитат предимно кисели места или места без вар. Там те растат като вечнозелени, полу-вечнозелени или широколистни храсти или по-малки дървета.

Боровинките имат редуващи се кожести листа с копиевидна до закръглена листна форма. Широколистните видове стават декоративно червени през есента. От пролетта до лятото се появяват малки цветя с форма на урна, от които по-късно се развиват сферични ягодоплодни плодове. Събиращите нектар насекоми са главно отговорни за опрашването.

Най-известни са боровинките (Vaccinium myrtillus). Срещате го при всяка разходка из местни иглолистни и смесени гори. Вкусните боровинки предполагат, че този див вид произхожда от многобройните култивирани сортове боровинки. Това предположение обаче не е вярно.

Култивираните боровинки, популярни в градинарството, идват от Северна Америка. През последните 100 години многобройни култивирани сортове са се появили от различни видове боровинки (например Vaccinium angustifolium, Vaccinium corymbosum, Vaccinium virgatum и др.) Чрез целенасочено кръстосване. Храстите могат да растат до 4 метра и да дават плодове с диаметър до 1 сантиметър. Всяка година на пазара излизат нови сортове, които вдъхновяват с по-висока стойност на рН и толерантност към суша, добра устойчивост на атмосферни влияния, по-добри добиви и други културни характеристики. Днес индустриално се отглеждат около 30 сорта в по-голям мащаб.

Култивираните боровинки са приятно допълнение към градината на кухнята. Плодовете им осигуряват страхотен вкус и здравословни съставки. Независимо дали са пресни хапки или преработени като компот, пюре или конфитюр, сините плодове имат положителен ефект върху съдовете и кръвообращението.

Съдържание

Как се засаждат правилно боровинките?

Боровинките принадлежат към семейство Вересови (Ericaceae) и се използват като блатни растения. Искате слънчево място. Защитеното място е изгодно, дори ако те са напълно издръжливи на замръзване. Изискванията към почвата са от особен характер. Въпреки че развъждането прави много сортове по-толерантни, боровинките обикновено искат влажна, богата на хумус, богата на торф, кисела почва. Въпреки повишената нужда от влага, трябва да има достатъчно оттичане на вода, за да се избегне преовлажняване. Такива почви могат да бъдат намерени в балоти, но не и в обикновените домашни градини.

Преди засаждането на култивирани боровинки трябва да се извърши някаква подготовка на почвата. Отглеждането в потънала сеялка е доказало своята стойност и опитните градинари се кълнат в нея.

Изкопайте дупката за засаждане толкова щедро, че в нея може да се потопи голяма пластмасова вана или саксия (50-100 литра). За това са подходящи например по-големи бетонни кофи за смесване.
В дъното на саксията и долния ръб на съда се пробиват няколко дренажни отвора, така че да се гарантира оттичането на водата.
Сеялката е потопена в изкопаната дупка за засаждане. Горният ръб е изравнен с повърхността на пода. Страничните кухини между земята и сеялката са запълнени с изкопана земя.
В сеялката се пълни висококачествена почва от азалия или блато. Като алтернатива може да се направи смес от компост, торф и иглолистна почва. Трябва просто да се уверите, че вашият собствен субстрат е абсолютно без вар и киселина.
Растящата среда се полива с лейка и се приготвя за засаждане на боровинките през пролетта.

За други растения отглеждането в заровена сеялка би било неблагоприятно и фатално. Улавянето на корените на растенията и по-високата влажност биха възмутили нормалните трайни насаждения и дървесните растения. Въпреки това боровинките намират там оптимални условия, без да подкисляват ненужно околната среда поради киселинността на почвата. Пластмасата действа като бариера в земята и събира влага. Излишната вода след обилни валежи може да излезе през пробити дренажни отвори. Това означава, че почвата върху корените на боровинките винаги е малко по-влажна, отколкото в съседната естествена почва.

В зависимост от големината на растежа, на боровиновите храсти се дава разстояние от 1 до 1,5 метра, тъй като не е позволено да се засенчват един друг.

Култивираните боровинки могат да се отглеждат и в по-големи саксии на балкона или терасата. За балкони се препоръчват сортове с компактен растеж. Често е ветровито на балконите. Парапет или стенен издатък осигуряват необходимата защита от вятър. Както в градината, блатна почва се използва като субстрат. Под сеялката се поставя плоска чинийка, за да се предотврати изсушаването.